Receta de alitas de pollo a la sal

Raciones: 2 comensales

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Dificultad: Muy fácil

Ingredientes

– 1 Bandeja de alitas de pollo

– Sal gruesa

Elaboración paso a paso

1. Precalentamos el horno a 180º C
2. Para comenzar a cocinar las alitas de pollo a la sal las limpiaremos y en caso de encontrar alguna pluma, la retiraremos.
3. Echamos un puñado de sal gruesa en una fuente para horno.
4. A continuación colocamos las alitas encima de esa fina capa de sal, y volvemos a echar un puñado de sal gruesa encima de las alitas.
5. Introducimos la bandeja en el horno a media altura, y subimos la temperatura del horno a 200º C
6. Cada 10 minutos sacamos la fuente con nuestras alitas de pollo a la sal y las volteamos. Repetiremos este proceso hasta que las alitas se pongan doradas.
7. Sacamos la fuente del horno y ya tendremos listas para servir nuestras alitas de pollo a la sal.

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           Paso 4: Colocar las alitas en la bandeja
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           Paso 7: Alitas doradas
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A la mesa

La presentación de las alitas puede ser muy variada, un ejemplo sería presentarlas como estas exquisitas costillas, también podrías acompañarlas con salsa brava o salsa alioli. Otra alternativa sería acompañarla con una ensalada de tomate. En cualquier caso, disfruta de estas alitas de pollo a la sal y para conocer más recetas no dudes en buscar alternativas en nuestro blog o en el caso de buscar recetas de carnes, en nuestra sección de recetas de carnes. ¡Qué aproveche y bon appetit!