Recetas de Repostería

Siempre he tenido una debilidad por las naranjas con chocolate. Incluso cuando era niña solía tomarlas ocasionalmente como un regalo que me hacía mi tía cada vez que venía de viaje. Si amas a esta combinación de sabores tanto como yo, entonces adorarás este sencillo pastel de chocolate y naranja que, además, es muy fácil de hacer: añade todos los ingredientes en un recipiente, bate y hornea. Cubre con glaseado... Continuar leyendo...

Las magdalenas de frutas caseras son mucho mejores que cualquier otra cosa que pudieras comprar en la panadería de la esquina de tu casa. Además, son muy fáciles de preparar y hasta los niños pueden colaborar en la elaboración. A mis sobrinas les encantan estas recetas y a toda mi familia y amigos por igual. Por ello, quiero compartir las mejores 10 recetas de magdalenas de frutas contigo para que... Continuar leyendo...

Estas magdalenas de café y Baileys son deliciosas y muy fáciles de preparar. Generalmente, suelo decorarlas con una crema irlandesa, de sabor ligero, que combina a la perfección. Estos pequeños pasteles son esponjosos y húmedos a la vez. Cabe destacar que solo he usado claras de huevo, para que la miga quede mucho más suave. Una vez que tengas todos los ingredientes, solo será cuestión de juntarlos. Ingredientes para las... Continuar leyendo...

Estas magdalenas de chocolate súper húmedas contienen mucho sabor a chocolate. Están hechas con ingredientes simples y cotidianos. Para obtener los mejores resultados, utiliza cacao amargo en polvo y suero de leche. Es una receta base que sirve como punto de partida para tantas otras. Al igual que mi la receta básica para hacer magdalenas de vainilla, esta de chocolate ocupa un lugar sagrado en mi repertorio de repostería. Ingredientes... Continuar leyendo...

Hornear un bizcocho marmolado es fácil y muy rápido de hacer. La masa de chocolate está hecha a partir de la masa de vainilla, por lo que no tienes que preparar dos recetas separadas. Además, la ganache está compuesta por dos ingredientes. Este bizcocho marmolado es rico, húmedo, mantecoso y bello. Si amas los pasteles caseros, toma nota. Ingredientes para el bizcocho marmolado 2 tazas de harina para todo uso... Continuar leyendo...

Si alguna vez fuiste a una panadería y no sabías si decidirte entre un croissant y un muffin, el cruffin está aquí para satisfacer todos tus antojos. Todo inicia con la misma masa mantecosa que se utiliza para hacer croissants. En vez de enrollar la masa en una forma de croissant, se espolvorea con canela y azúcar, se forma un espiral y se hornea en un molde para magdalenas. La... Continuar leyendo...

La próxima vez que estés de buen humor para hornear, arremángate y prueba una de estas recetas saludables de muffins. En este listado podrás obtener toda la información necesaria para hornear nueve muffins distintos: con chispas de chocolate, plátano, arándanos, calabacín, etcétera. Lo mejor de todo es que están hechos con ingredientes 100 por ciento saludables como la harina de almendras, la harina integral, el jarabe de arce, el yogur... Continuar leyendo...

Si te gusta cocinar, estoy segura que amarás elaborar estos muffins de puré de manzana porque no solo son fáciles y rápidos de preparar, sino que también son húmedos, sabrosos y saludables. Se preparan con harina de trigo integral, puré de manzana y avena. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes para los muffins de puré de manzana Para hacer estos muffins, usé puré... Continuar leyendo...

El Brandy Pecan Pie, también conocido como pastel o tarta de nuez al brandy, es un postre delicioso y muy fácil de elaborar. Para endulzar yo he empleado azúcar moreno, miel y jarabe de arce. Prepáralo y disfrútalo junto con una taza de café o té. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes Para la masa 150 g de harina 65 g de mantequilla... Continuar leyendo...

¿Es un brioche francés con frutas o un panettone italiano? No es ninguno de ellos, sino un pan de Pascua ucraniano, conocido como Paska. Este pan es súper delicioso y se disfruta en toda Europa del Este. La Pascua está a más de un mes de distancia, lo sé, pero, ¿por qué esperar hasta esa fecha para disfrutar de este pan dulce ucraniano? En la mañana de Pascua, las personas... Continuar leyendo...