Publicado por Flavia el 30/12/2021 @ 20:30
No sé a ti, pero las telenovelas turcas me tienen súper enganchada. Las mil y una noches, Tierra amarga, El sultán y Kösem, son mis preferidas. La historia, los paisajes y la gastronomía turca son fascinantes. Como aun no tengo la posibilidad de visitar ese bello país, al menos me entretengo preparando los platillos típicos de las novelas turcas como el popular Baklava, entre otros. ¡Vamos a por las recetas... Continuar leyendo...
Publicado por Flavia el 11/07/2016 @ 19:37
Salir a comer o cenar fuera de casa no tiene que significar cometer excesos, por lo que a continuación, te dejaré alguno de los restaurantes más saludables en Madrid en los que podrás comer como si estuvieras en casa. Allí encontrarás las carnes más saludables, los postres más deliciosos y bajos en calorías, las frutas y las verduras más ricas, los pescados más frescos y las legumbres preparadas como nunca... Continuar leyendo...
Publicado por Flavia el 19/10/2015 @ 19:35
Muchas son las personas que por falta de tiempo para cocinar, terminan recurriendo a los productos enlatados. Estas latas están fabricadas en aluminio y acero laminado que resisten la oxidación, pero el contacto del metal con el oxígeno y el contenido de la misma puede ocasionar manchas de óxido, por lo que no se aconseja guardarla en la nevera si no se ha consumido todo su contenido. Checa aquí el... Continuar leyendo...
Publicado por Flavia el 30/06/2015 @ 17:11
La gastronomía mexicana cuenta con una gran variedad de platillos deliciosos y fáciles de preparar como las quesadillas, los tacos, los burritos, las enchiladas y las fajitas. En la actualidad no solo en México se realizan las tortillas de maíz, ya que las mismas ahora son populares en diversas gastronomías del mundo. Tortitas de maíz y tortitas de trigo Las tortitas de maíz se crean con tres ingredientes solos: agua,... Continuar leyendo...
Publicado por Flavia el 05/06/2015 @ 11:10
El recreo es uno de los momentos más esperados por los niños, porque pueden relacionarse libremente con sus amigos, jugar y tomar algo aunque ya hayan desayunado en su casa. Por ello, a continuación te dejaremos algunos consejos para que el recreo de los niños sea mucho más saludable. ¿Por qué y qué hay que desayunar antes de ir a la escuela? En la edad escolar, los niños deben alimentarse... Continuar leyendo...
Publicado por Aranzazu Santana el 10/04/2015 @ 15:01
Cuando hablamos de té, lo cual hemos hecho con frecuencia en Placer al plato sin duda a muchos nos viene a la mente esa tradición británica de “la hora del té” o como dirían por aquellos lares tea time. Pues aunque tomar té no es solo cosa del país de Dickens, resulta que es un icono típico del país al igual que el bombín o el tweet. Aunque nos parezca... Continuar leyendo...
Publicado por Aranzazu Santana el 13/03/2015 @ 17:31
La conocida cadena de restaurantes McDonald’s vuelve a lanzar una nueva hamburguesa, tras cuya creación se encuentra un reconocido chef nacional, en este caso Dani García. Parece que McDonald’s busca mejorar su imagen y está presentándonos nuevas hamburguesas ”gourmet” , empezaron hace ya unos cuatro meses con la hamburguesa de Top Chef. En esta ocasión nos ofrecen una versión con la firma del chef malagueño Dani García, el cual personalmente... Continuar leyendo...
Publicado por Aranzazu Santana el 10/03/2015 @ 21:07
Ayer lunes 9 de de Marzo se presentó la segunda edición del concurso para jóvenes Autores El Aceituning. La presentación se realizó con un taller realizado por el cocinero Sergio Fernández en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid, donde tres jóvenes alumnos presentaron tres propuestas que mostraban la versatilidad de la aceitunas. Sus propuestas fueron: – Aceitunas verdes con jamón crujiente, brotes de ajo, salsa de soja y miel... Continuar leyendo...
Publicado por Antonio Salvadores el 26/02/2015 @ 19:34
Siempre que alguien nos hable de un plato elaborado con tiburón, mentalmente nos iremos a la cocina asiática, más en especial a la cocina China y su referencia tradicional con la Sopa de aleta de tiburón. Plato típico, por su sabor y prestigio, dado que es un plato de grandes banquetes y celebraciones en el país del sol. No hay no porque irse tan lejos cual mochilero ni porque intentar... Continuar leyendo...
Publicado por Jordi Villegas el 28/01/2015 @ 17:00
Hoy en día todos tenemos un terminal móvil con conexión a Internet, y es por ello que para los más cocineros os traemos unas cuantas aplicaciones móviles para disfrutar de la comida. Hay muchos tipos de aplicaciones de comida las de descuentos, de recetas, cócteles, comida a domicilio… por eso seleccionar unas cuantas es difícil pero hay algunas que personalmente uso, y en las que me voy a centrar por... Continuar leyendo...