El budín de pan es una mágica combinación de huevos, pan y leche, entre otros ingredientes. Es básicamente una receta que puede tomar la forma de dulce o salado y servirse como desayuno o postre. Los postres de pan a los que a veces llaman stratas tienden a ser dulces y poseen una textura similar a la crema. No obstante, existe una diferencia con las stratas, pues estas contienen más... Continuar leyendo...

Si deseas complementar las carnes a la parrilla, puedes hacer uso de esta deliciosa salsa de ají picante. En la gastronomía sudamericana, el ají jalapeño es el nombre de una variedad de chiles, bastante picante por cierto. Además de este ingrediente, la receta lleva cebolletas, tomates y cilantro. La salsa de ají picante es de origen colombiano y tiene un sabor muy similar al de otra salsa clásica de Colombia... Continuar leyendo...

Parece como si todo el mundo estuviera enamorado de la pizza y es fácil entender por qué. Es sabrosa y puede hacerse de diversos sabores. Uno pensaría que sería difícil mejorar el clásico italiano, pero realmente no lo es. ¡Saluda al stromboli o rollo de pizza! Un plato similar a la pizza, no así al calzone. Sírvelo caliente cortado en trozos o frío. ¡Vamos a por la receta! Quizás también... Continuar leyendo...

Este maravilloso plato de pastas es muy fácil de elaborar. Puedes variar la cantidad de pasta o de albóndigas según tu gusto. Solo asegúrate de que la pasta esté sumergida en el líquido antes de comenzar con la cocción. También puedes añadir más ingredientes; un poco de cebolla picada o de ajo, o algunas zanahorias ralladas. Puedes incorporar un poco de caldo de pollo o de carne en vez de... Continuar leyendo...

Las frittatas son simplemente tortillas más resistentes y fáciles de cocinar. Son una de las mejores recetas rápidas para preparar para el brunch, el desayuno, el almuerzo o la cena. Las únicas reglas para hacer frittata son asegurarse de que los huevos estén bien batidos y que los ingredientes que añadas estén bien cocidos antes de incorporarlos. Solo así podrás tener éxito. Puedes utilizar casi cualquier alimento sobrante como por... Continuar leyendo...

Estas patatas fritas caseras son tan crocantes y deliciosas como las de las casas de comida rápida y sin ninguno de los ingredientes misteriosos ni mejoras que suelen ponerles. Para cocinar las patatas elige el aceite que se adapte a tu gusto y dieta y, después, agrégale un poco de sal. Esos son los únicos ingredientes que necesitas. Quizás también te pueda interesar: Receta de filetes rusos + patatas fritas... Continuar leyendo...

Preparar el almuerzo para el trabajo es una opción inteligente que puede ayudarte a ahorrar mucho dinero, sin mencionar las calorías. Entonces, ¿por qué tantos de nosotros vamos a por la bolsa marrón del patio de comidas? Si siempre has pensado que el almuerzo de la bolsa marrón es solo un simple sándwich o una ensalada, a continuación te decimos cómo transformarlo para que quede mucho más saludable y sabroso.... Continuar leyendo...

Los pimientos rellenos han sido durante mucho tiempo una de las comidas caseras favoritas de América y Europa. Mientras que el relleno típico incluye carne picada y arroz, los cocineros han desarrollado muchas versiones creativas a lo largo de los años. Los rellenos para los pimientos se encuentran limitados solo por la imaginación del cocinero. Estos pueden ser de arroz y vegetales, pollo, mariscos, pescado o carne de cerdo. Los... Continuar leyendo...

Este delicioso strudel de espinacas y champiñones usa hojaldre comprado para que el tiempo que pases en la cocina sea mucho menos. No obstante, si quieres hacer tus propias láminas de hojaldre mucho mejor, pues quedará aún más rico. Ten en cuenta que muchas láminas de hojaldre que se venden en la tienda son incluso veganas. ¡Revisa las etiquetas y después cocina! Quizás también te pueda interesar: Strudel de pollo... Continuar leyendo...

Las trufas de banana y chocolate blanco son deliciosas y muy fáciles de hacer. Sin duda alguna son el regalo perfecto para eventos, fiestas de verano y cumpleaños. Si quieres aprender a hacerlas, sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: Trufas de coco estilo Rafaello caseras, receta paso a paso Ingredientes 2 tazas de chispas de chocolate blanco ½ plátano grande 1/3 taza de crema espesa Lentejas de... Continuar leyendo...