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Atún

Tarta de atún, receta paso a paso

Tarta de atún

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Con una o dos latas de atún y una masa de hojaldre comprada en el supermercado o hecha en casa, podrás tener un almuerzo o cena ligera. A continuación, te dejo la receta de tarta de atún paso a paso. Es súper fácil de preparar y además deliciosa. Puedes hacer uso de atún enlatado en trozos o desmenuzado, al natural o al aceite. Eso va al gusto de cada uno.... Continuar leyendo...

Arrollado de atún express, receta paso a paso

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Este arrollado de atún es el que tradicionalmente se come en las fiestas navideñas y nochevieja, aunque también puedes prepararlo en cualquier momento del año, pues no hay quien logre resistirse a él. Es muy delicioso y fácil de hacer. Simplemente debes comprar los ingredientes de la lista y poner manos a la obra. El atún puede ser en trozos o desmenuzado, preferentemente al natural y el queso crema si... Continuar leyendo...

Tomates rellenos de atun, receta paso a paso

tomates rellenos de atun

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Comer no tiene que ser sinónimo de monotonía, por lo que a continuación te dejaré la receta de unos deliciosos tomates rellenos de atún. Estos son muy fáciles de hacer y deliciosos, perfectos para esos momentos en los que no tienes mucho tiempo, pero tampoco quieres recurrir a la clásica ensalada de lechuga y tomate. Lógicamente el relleno puede variar, dependiendo siempre de tus gustos, pero aquí solo te damos... Continuar leyendo...

Mil hojas de salmón ahumado, receta paso a paso

mil-hojas-de-salmon-ahumado

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Si amas los pescados, entonces no puedes perderte esta receta de mil hojas de salmón ahumado que, al igual que todos los pescados azules, es rico en ácidos grasos saludables conocidos como Omega 3, los cuales ayudan a bajar el colesterol y los triglicéridos en sangre. También incluye vitaminas del complejo B y minerales esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Ingredientes 200g de atún ahumado 200g de salmón... Continuar leyendo...

Volovanes caseros para canapés, receta paso a paso

volovanes

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Los volovanes son pequeños moldes de masa de hojaldre que, tradicionalmente, se rellenan con preparados salados, aunque también pueden rellenarse con preparaciones dulces. La parte superior, se recorta y se vuelve a colocar al final como si fuese una tapa, aunque no siempre es así. Los volovanes son cestos cilíndricos individuales que suelen servirse como entrantes o aperitivos y son perfectos para una comida de fiesta. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Receta de sándwich de atún y aguacate

Receta de sándwich de atún y aguacate, apto para diabéticos

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El atún es una fuente rica de ácidos grasos Omega 3. Investigaciones recientes han confirmado la importancia de consumir alimentos ricos en ácidos grasos saludables a diario por su efecto protector contra la diabetes mellitus 2. Por otro lado, el aguacate es una fruta baja en contenido de azúcar e hidratos de carbono, pero alta en grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas para disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, que,... Continuar leyendo...

Berenjenas rellenas de atún, receta paso a paso

Berenjenas rellenas de atún

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El otro día, me tocó improvisar un almuerzo rápido, por lo que abrí la nevera y me encontré con un par de berenjenas. Así que decidí hacer berenjenas rellenas con lo que tenía, pues no me daba el tiempo de ir al supermercado a comprar. Por tanto, se me ocurrió utilizar la lata de champiñones, la de pimientos y algunas latitas de atún, y especias. ¡Te aseguró que me quedó... Continuar leyendo...

Receta de ensalada de lentejas para el verano

Ensalada de lentejas

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En esta ocasión les traigo una receta muy fácil de preparar para esos días calurosos. Se trata de una ensalada de lentejas deliciosa, que no te robará más de 30 minutos para hacerla, eso sí, partiendo de una lata de lentejas cocidas para ahorrar tiempo. Asimismo, esta ensalada de verano es fantástica para llevar en el taper y comer en la oficina o en donde desees. Ingredientes 1 cebolla 1... Continuar leyendo...

Medallones de atún caseros, receta paso a paso

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El atún es un pescado azul de agua profunda y fría, que cuenta con un porcentaje elevado de ácidos grasos saludables, mejor conocidos como Omega 3. Son excelentes para el buen funcionamiento cardiovascular y aportan muchos beneficios más. Dentro de los pescados azules se pueden encontrar: Salmón, Caballa, Arenque, Sardina, Anchoa o boquerón, Trucha marina, Salmonete, Anguila, Congrio, Cazón, Pez espada, Lamprea y Rodaballo. Si quieres saber como incluir el... Continuar leyendo...

Croquetas de atún y ricota, receta paso a paso

Croquetas de atún y ricota

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Si te han caído invitados por sorpresa y deseas preparar un entrante delicioso y en pocos minutos, a continuación, te enseñaré a elaborar unas exquisitas croquetas de atún y ricota. Son muy sencillas de preparar, nutritivas y además sus ingredientes son de fácil acceso. Si no consigues ricota, puedes usar requesón. Ingredientes 200g de ricota Una lata de atún al natural o en aceite 50g de queso parmesano rallado 2... Continuar leyendo...

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