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Chocolate

La chocolatine, receta paso a paso

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La chocolatine es un bizcocho de chocolate delicioso elaborado con chocolate amargo no con cacao. Es muy fácil de hacer y lleva muy poco tiempo. Además, te dejo la receta de crema de chocolate para cubrir el bizcocho y que quede mucho más sabroso. ¡Continúa leyendo para conocer la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso! Ingredientes 300g de chocolate amargo 125g de mantequilla 100g de azúcar 50g... Continuar leyendo...

Muffins chocolatosos, receta paso a paso

Muffins chocolatosos

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Si eres amante del chocolate, en esta ocasión te he enseñado a preparar una deliciosa receta de muffins chocolatosos. El chocolate es rico en grasas monoinsaturas y saturadas, fibra, potasio, magnesio, manganeso, zinc y vitaminas del complejo. Además, está repleto de antioxidantes, debido a su gran riqueza en flavonoides, que ayuda a proteger la salud del corazón. También ayuda a mejorar la concentración, la atención y las capacidades cognitivas. Ingredientes... Continuar leyendo...

Brownies de chocolate blanco, receta paso a paso

Brownies de chocolate blanco

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El brownie, es un postre típico de la gastronomía estadounidense elaborado con chocolate negro. Sin embargo, en la actualidad hay diversas versiones como, por ejemplo, la que te enseñaré a elaborar a continuación de chocolate blanco con castañas de cajú sin sal y chispas de chocolate. También puedes usas nueces u otros frutos secos al gusto. Se cree que la primera mención se hizo en el 1896, aunque la receta... Continuar leyendo...

Receta de tarta Selva Negra, fácil y deliciosa

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La tarta selva negra es todo un clásico de la pastelería. Es muy fácil de preparar, aunque no lo parezca y lleva pocos ingredientes. Por si no la conoces, se trata de una tarta creada con un bizcocho de chocolate que se rellena con crema chantilly y cerezas. Es una tarta de origen alemán, típica de la cocina de Baden, en donde la denominan Schwarzwälder Kirschtorte. Sigue leyendo para aprender... Continuar leyendo...

Tronco de navidad relleno de crema pastelera, receta paso a paso

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El tronco de navidad, también conocido como bûche de Noël, es un postre que se sirve durante las fiestas navideñas, generalmente en países europeos. Su origen es francés y como su nombre lo indica, se trata de un postre al que se le suele dar la forma de un tronco. Se prepara con uno o dos bizcochos caseros, esponjosos y rectangulares que se rellenan con crema pastelera o crema de... Continuar leyendo...

Receta de trufas de chocolate al ron

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Las trufas de chocolate al ron son deliciosas e ideales para la mesa de dulces navideña. Estas que te enseñaré a preparar a continuación incluyen frutos secos, pero puedes quitarlos si no te apetecen. Para hacer las trufas caseras hay que fundir el chocolate y, una vez fundido, solo deberás seguir unos pocos pasos para que nuestro paladar se deleite con ellas. Recuerda que el chocolate cuenta con varias propiedades... Continuar leyendo...

2 postres de chocolate para las fiestas navideñas

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Después de la exquisita cena navideña, no podría faltar algo dulce para comer, antes de que lleguemos a los turrones, panes dulces caseros, etcétera. Es por ello, que en esta ocasión te enseñaré a preparar 2 postres de chocolate para las fiestas navideñas: un bizcocho a la taza o mug cake que deberás cocinar en el microondas y no lleva más de 2 minutos de cocción, y un tronco de... Continuar leyendo...

Arrollado de chocolate y cerezas, receta paso a paso

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Si estabas buscando un postre para después de la cena de Navidad, a continuación, te enseñaré a preparar un delicioso arrollado de chocolate y cerezas. ¡Súper sabroso! Para este arrollado, tendrás que preparar el pionono de chocolate, pero si no deseas prender el horno, puedes comprar un pionono en el supermercado o panadería. ¿Estás listo para conocer la receta? ¡Vamos a por ella! Ingredientes Para el pionono 6 huevos 4... Continuar leyendo...

Receta de galletas con forma de calabaza, ideales para Halloween

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Según cuenta la leyenda, cuando un hombre irlandés denominado Jack murió, no mereció un lugar ni en el cielo ni en el infierno, por lo que su espíritu vagó por el mundo implorando que lo dejaran entrar en algún sitio. Este se manifestaba llevando una calabaza hueca y calada con una vela dentro, por lo que decidieron emplear este símbolo en la noche de brujas. Otro relato, sugiere que Jack... Continuar leyendo...

Layer cake, receta paso a paso

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Si te han caído invitados por sorpresa y los mismos están deseosos de comer algo dulce, con esta layer cake te aseguro que recibirás miles de halagos y, además, no quedará ni una sola porción. Es deliciosa, refrescante y muy fácil de preparar. Por otro lado, lleva varios ingredientes pero estos son de muy fácil acceso, por lo que seguramente unos cuantos ya tienes en tu alacena. Ingredientes Para el... Continuar leyendo...

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