Extracto de Vainilla

No sé ustedes, pero yo tengo amigos vegetarianos, veganos, pescetarianos, algunos amantes del pollo y otros de la carne. Hay quienes no consumen lácteos ni gluten ni frutos secos debido a sus intolerancias alimenticias. Entre todos hemos armado una hoja de cálculo con lo que pueden o no comer para que cuando nos reunamos, sepamos qué cocinar. Uno de mis postres preferidos sin lácteos que, por cierto, marca tendencia, es... Continuar leyendo...

Si sueles preparar muchos pasteles y estás buscando disminuir un poco los costos en el precio del extracto de vainilla comprado en la tienda, considera hacer tu propia receta casera de extracto de vainilla. Es lo más fácil que hay y solo se necesitan dos ingredientes y cinco minutos. Y, el sabor, es súper rico. Como te mencioné anteriormente, para hacer esta receta de extracto de vainilla casero necesitas dos... Continuar leyendo...

Ustedes ya sabrán que amo las cosas dulces y estoy obsesionada con las tartas de queso. De hecho, es una tradición familiar. Ya sea que se trate de un cumpleaños, un aniversario o una reunión con amigas, este cheesecake de vainilla con corteza de nuez no puede faltar. Suave, cremoso y avainillado son sus características. Ingredientes del cheesecake de vainilla con corteza de nuez Para preparar esta receta de pastel... Continuar leyendo...

Este bizcocho de vainilla es extremadamente suave y húmedo, pues no escatima en azúcar, mantequilla y huevos, y eso es lo que lo hace tan delicioso. Además, su elaboración implementa el “método del azúcar disuelto” que, es una técnica en la que el azúcar se disuelve en un líquido caliente para lograr un bizcocho tierno que se deshaga en la boca. Ingredientes del bizcocho de vainilla La mantequilla y los... Continuar leyendo...

Las paletas heladas tipo Magnum son exquisitas, suaves e irresistibles y están cubiertas con chocolate derretido con almendras. Afortunadamente, son súper fáciles de preparar y no es necesario utilizar máquina para hacer helados. Para hacerlas solo necesitarás cinco ingredientes. Toma nota de ellos y de la elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Pastel helado de 7 capas, receta paso a paso Ingredientes 400 ml de nata, crema... Continuar leyendo...

Si no sabes más como entretener a los niños en casa, una muy buena idea es la de enseñarles a cocinar y preparar recetas fáciles con supervisión de un adulto siempre. Si quieres que se diviertan, no puedes perderte esta receta de galletas bicolores en forma de espiral. Son súper fáciles de preparar, bonitas y deliciosas. Puedes colorear la masa del color que te guste y colocarle chispas de colores... Continuar leyendo...

Si deseas hacer helado en casa pero no cuentas con una máquina para hacer helados, este es el método a seguir. Todo lo que necesitas es una batidora eléctrica y cuatro ingredientes. Puedes mantenerlo simple o bien agregarle trozos de galletas de chocolate, pedacitos de chocolate o frutos secos picados. Las posibilidades de sabor son infinitas. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de cobertura dura... Continuar leyendo...

La receta tradicional de flan lleva leche, huevo, limón y azúcar, pero si quieres una versión menos calórica y apta para diabéticos, a continuación te enseñaré a hacer un flan sin azúcar. Esta versión es muy fácil de hacer y los ingredientes que lleva son fáciles de conseguir, incluso estoy segura que muchos de ellos los tienes ya en casa. Quizás también te pueda interesar: Flan de plátano, receta paso... Continuar leyendo...

En esta ocasión vamos hacer un bizcocho de vainilla base de repostería para hacer tus tortas o cupcakes. Este bizcocho es bastante ligero y esponjoso, por lo que no tendrás que ponerle almíbar, ni nada similar para que se mantenga húmedo. Es muy fácil de elaborar y lo puedes cambiar agregando extracto de naranja o de limón, en vez extracto de vainilla. Así, de una misma receta podrás obtener muchos... Continuar leyendo...

Después de un almuerzo, no hay nada mejor que un delicioso postre, sobre todo si este incluye chocolate. Cheesecake, bizcochos, pasteles, galletas, mousse, marquise, etcétera, hay un sinfín de posibilidades para preparar con este ingrediente y en Placer al plato puedes conseguir las recetas. Si eres amante del chocolate, en esta ocasión te dejaré un postre para beber llamado frozen chocolate. Este es súper delicioso y puede acompañarse por nata... Continuar leyendo...