Lasaña

Esta receta es tan buena que no creerás que es vegana. Con mi musaka de lentejas obtendrás todas las propiedades de las berenjenas y las patatas y disfrutarás de una exquisita salsa bechamel apta para veganos. La musaka o moussaka es el plato griego más conocido que se sirve en todas las tabernas griegas y es, posiblemente, el plato elegido para una reunión familiar y ocasión especial. Generalmente, se prepara... Continuar leyendo...

Hoy 29 de Julio se celebra el Día de la lasaña o Pastichio y no hay nada como disfrutar de una deliciosa lasaña griega con salsa bechamel. La receta tradicional de esta lasaña tiene una capa de pasta tubular, un exquisito ragú de ternera y salsa bechamel espesa. La autentica receta de lasaña griega está hecha con pasta bucatini; sin embargo, esta pasta es un tanto complicada de conseguir en... Continuar leyendo...

Hoy te enseñaré a hacer una deliciosa lasaña de carne con salsa bechamel. Es una receta sencilla, sabrosa, abundante y reconfortante, perfecta para un fin de semana en familia. Claro está que puedes utilizar carne de res o incluso las sobras de pollo cocido. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Ingredientes de la lasaña de carne con salsa bechamel Para hacer esta lasaña de carne con salsa bechamel... Continuar leyendo...

Este plato tradicional griego está elaborado con capas de pasta cubiertas con una deliciosa salsa de carne perfumada con clavo de olor y canela, salsa bechamel y queso. Para que las capas se muestren ordenadas, pon la pasta de tan modo que todas vayan en una misma dirección y deja reposar el pastitsio durante 15 minutos antes de cortarlo en porciones. Es perfecto para preparar con anticipación y se congela... Continuar leyendo...

Ya es la hora de cenar, tu estómago ha comenzado a rugir y como buen amante de las pastas, decides darte un capricho y preparar un plato reconfortante como lo es, la lasaña. No obstante, si quieres darle una vuelta de tuerca a la receta tradicional, estás en el post indicado, ya que aquí te dejo una versión de lasaña de pollo con salsa blanca y champiñones. ¡Es exquisita y... Continuar leyendo...

La moussaka es para los griegos lo que la lasaña suele ser para los italianos. Esta comida reconfortante está elaborada con capas de berenjena en vez de pastas, salsa de carne y salsa bechamel. Como ocurre con todos los platillos icónicos del mundo, seguramente cada familia griega debe tener su propia versión de Moussaka. Esta ha sido obtenida de un libro de cocina llamado “La comida y la cocina de... Continuar leyendo...

Esta increíble lasaña vegetariana está repleta de sabor y verduras. Hazla con una deliciosa pasta en capas, una salsa exquisita y mucho queso fundido. Este plato es tan increíble que amo combinarlo con mi pan de ajo casero. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de pan de ajo con queso Ingredientes 12 fideos de lasaña 2 tazas de... Continuar leyendo...

Esta receta de lasaña de pollo es tan satisfactoria al igual que nuestra receta de lasaña con salsa boloñesa. Puedes reutilizar las sobras del pollo cocido para hacerla y prepararla con anticipación, ya que se recalienta muy bien. Aprende a hacer la mejor lasaña de pollo con espinacas y queso para fin de año. Ingredientes Para la lasaña de pollo 9 fideos de lasaña cocidos al dente 4 tazas de... Continuar leyendo...

Este platillo de pasta italiana en capas está lleno de sabor y solo te llevará unos 20 minutos de elaboración. Es ideal para una comida entre semana y para servirles a los invitados en cualquier ocasión especial. Honestamente, no creo que haya una comida más reconfortante que una lasaña con salsa boloñesa y abundante queso. Quizás también te pueda interesar: Receta de lasaña de carne con fideos ziti Ingredientes Para... Continuar leyendo...

Esta comida italiana es clásica y reconfortante. Si amas la lasaña, pero no tienes las láminas para hacerla, no te preocupes, porque puedes usar fideos. Sigue leyendo este post para hacer la lasaña de carne con fideos ziti y disfruta de una comida perfecta entre semana o fin de semana. Quizás también te pueda interesar: Receta de lasaña de carne, ricota y espinacas Ingredientes 750 g de carne de res... Continuar leyendo...