Receta de rollitos de lechuga rellenos

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rollos

Esta receta de rollitos de lechuga rellenos es perfecta para improvisar un entrante especial, sano y ligero. Y además te damos muchas ideas para rellenarlos. En esta receta te doy los ingredientes pero puedes hacerlos con cualquier otro ingrediene. En general sirven casi todos los rellenos de los wraps que se preparan pero siempore con alguna peculiaridad o variación. ¡Comienza ya con esta!

Acá te dejo otra receta fácil y deliciosa que seguro te encantará: Rollitos de langosta

Ingredientes

  • Hojas de lechuga romana
  • Atún en conserva o carne picada
  • Pimiento morrón o del piquillo
  • Lonchas de queso
  • Palitos de cangrejo
  • Lonchas de fiambre de pavo o de pollo
  • Mostaza
  • Salsa mayonesa
  • Pimienta
  • Sal

Elaboración

1. Corta el tallo de la lechuga del medio por la base para dar más flexibilidad a la hoja. Lava bien y seca. Las hojas que no uses las puedes picar finas para que formen parte del relleno.

2. Unta la hoja por la parte interior con un poco de mostaza. Después pon el resto de ingredientes del relleno y termina con un poco de mayonesa. No te pases con el relleno para que sea más fácil formar el rollito.

3. Ahora hay que cerrar muy bien el rollito presionando la hoja de lechuga y enrollando para que quede bien cerrado.

4. Sirve al momento. Si no los vas a servir, consérvalo mientras tanto en la nevera.

Propiedades de la lechuga

Ayuda a combatir la anemia, trata el resfriado y el dolor, ayuda a controlar el colesterol alto, regula los niveles de azúcar en la sangre por lo que es ideal para pacientes diabéticos. Es rica en vitaminas A, E, C, B1, B2, Y B3, así como en calcio, magnesio, socio y potasio.

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¿Qué te ha parecido esta receta de rollos de langosta? Deja tus comentarios y visita la categoría Aperitivos para conocer muchas preparaciones más.

Imagen: thecozyapron

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