Acerca de Carmen Álvarez
Soy asturiana y actualmente vivo en Ginebra. Trabajo como Ingeniera Informática, pero en casa mi pasión es la cocina. Me encanta experimentar y aprender tanto lo más tradicional como las últimas innovaciones. También me encanta viajar, esquiar y disfrutar de la vida.
Ratatouille, un plato delicioso 100% verduras
Publicado por Carmen Álvarez el 13/07/2014 @ 16:29
La ratatouille es un plato de verduras de origen francés muy rico y saludable. Esta receta, en la que utilizaremos el horno, es perfecta para mantener la línea en verano, y también puede servir como acompañamiento a un plato principal si no queremos comer sólo verduras. Es una receta muy sencilla y versátil, por lo que os animo a probarla, ¡os encantará!
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