Acerca de Silvina Lípari

Receta sencilla y sabrosa de spaghettis negros con verduras

Esta receta de spaghettis negros con verduras está lista para comer en 30 minutos o en menos tiempo, por lo que es una cena perfecta para los días de semana ocupados. Los fideos negros aportan un toque de lujo y decadencia a este plato y está repleto de sabores de tomates, pimientos, zanahorias, cebolla y ajo. Si quieres ver más recetas similares, te recomendamos leer: Espaguetis-con-salchichas Ingredientes 250 g de... Continuar leyendo...

Receta de crema de menta

La crema de menta es un excelente elemento decorativo y un complemento de sabores al momento de hacer postres. Su característica fundamental es la sensación de frescura y ligereza que le otorga a las preparaciones. Se hace de manera muy rápida y es de sencilla elaboración; además, es una elaboración que no demanda grandes costes. Si te encanta la menta, también te recomendamos leer: Jarabe o sirope de menta Ingredientes... Continuar leyendo...

Receta saludable de pudin de chía con frutos secos y fruta

La semillas de chía son ricas en grasas omega 3 y proteínas, su contenido en hidratos de carbono es bajo. Además son ricas en fibra soluble, lo que supone un efecto saciante y regulador del transito intestinal. Dentro de los frutos secos las nueces son las más ricas en grasas y también en omega 3. Esta receta de pudin de frutas con frutos secos y fruta no necesitas nada especial.... Continuar leyendo...

Receta de zurek o sopa polaca

La sopa zurek es un plato polaco, una receta económica y reconstituyente. Sus ingredientes principales son la harina de centeno, salchichas y el huevo cocido. Uno de sus atractivos, es la manera de servirla. A veces se echa en un cuenco de pan. Ahora que está comenzando el frío, podríamos disfrutar de una sopa diferente. ¿La probamos y vemos si pasa a formar parte de nuestro recetario? ¡Comencemos con la... Continuar leyendo...

Receta de pierogi

Los pierogi son unos raviolis polacos que consisten en una pasta que puede ir rellena de diferentes ingredientes de diversos tipos y variedades de verduras. El nombre pierogi proviene de una palabra cuyo significado es festividad. Esuna receta fácil de hacer, queda muy buena y es económica. Seguro no te decepcionarán. ¡Comienza ya a buscar los ingredientes y a preparar la receta! Seguramente te interese leer esta otra receta, por... Continuar leyendo...

Receta de pato asado con manzanas

Esta receta de pato asado con manzanas es un plato con mucho sabor, una carne delicada que hará las delicias de tus comensales. Es un plato exquisito, muy refinado para una celebración o para Navidades, además que está buenisima. Es súper fácil y rápida de preparar. Es una receta que para quien gusta de lo agridulce es ideal para quedar bien y compartir. Por eso no pierdas más tiempo y... Continuar leyendo...

Receta de potaje de arroz y lentejas

Las lentejas son de las legumbres más digestivas. Por eso hoy te traigo una receta súper saludable y fácil de hacer en casa: potaje de arroz y lentejas. En la historia de la humanidad, las legumbres han sido siempre claves por su riqueza nutritiva, sobre todo por su contenido proteico que, junto con los cereales, suponen un aporte proteico de calidad. La combinación cereal-legumbre forma proteinas perfectas, similares a la... Continuar leyendo...

Receta fácil de garbanzos encebollados

Hoy te presento una receta muy fácil y muy dulce: garbanzos encebollados. La base, como dice su nombre, está compuesta de garbanzos y los vamos a acompañar de cebolla caramelizada, para eso la cocinaremos con agave a fuego lento. El resultado es un plato de un sabor muy original y con propiedades anticáncer por sus ingredientes. El resultado es excelente, ya verás. ¡Comienza ya! Hace poco te he presentado otra... Continuar leyendo...

Receta fácil de paté de berenjenas

Esta receta de paté de berenjenas es muy práctica para hacer, su aroma y sabor intenso dejan un buen sabor de boca en el paladar. Se lo conoce también como Baba ghanoush, su nombre original, ya que es un paté que proviene de la cocina árabe e israelí. La receta original lleva ingredientes típicos orientales como el tahini, una pasta de sésamo que le da el toque característico.¡Comienza ya! Quizás... Continuar leyendo...

Receta fácil y rápida de hummus de remolacha

Esta receta de hummus de remolacha es sana y nutritiva, ya que la remolacha es un gran desintoxicante y tiene muchas propiedades. Es la receta original del hummus con algún que otro agregado. Se puede tomar como guarnición, para untar crudités, para mojar con pan pita o se puede untar en los bocadillos y sandwiches. Además de saludable es delicioso y fácil de hacer. ¡Comienza ya! Recientemente te he presentado... Continuar leyendo...

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