Pan relleno de chocolate, receta paso a paso

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pan con chocolate

En esta receta aprenderás a realizar un delicioso pan relleno de chocolate, ideal para estos días donde hay que quedarse en casa, perfecto para la merienda o desayuno de los niños y adultos amantes de este dulce. Además, lo mejor de esta receta de pan relleno de chocolate es que es muy fácil y práctica de realizar, así que manos a la obra y a divertirse.

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Ingredientes

  • 300 gr de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • 1 huevo
  • 100 ml de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 100 gramos de chocolate semiamargo
  • 1 pizca de sal

Para pincelar los panes

  • 1 huevo

Elaboración paso a paso

1. En un bol agrega un poco de agua tibia, añade la levadura seca con un poco de azúcar y espera 10 minutos hasta que se active.

2. Aparte mezcla la leche, el azúcar, un huevo y la mantequilla derretida.

3. Haz un hueco con la harina y agrega la pizca de sal. Añade en el centro la mezcla de huevo y la levadura, mezcla todo muy bien hasta obtener una masa uniforme.

4. Amasa durante 20 minutos hasta obtener una masa suave y esponjosa. Deja leudar en un sitio cálido durante 1 hora aproximadamente.

5. Para formar los panes de chocolate, estira la masa en una superficie enharinada, y con la ayuda de un cortador de pizza corta triángulos. Agrega el chocolate en el centro y en los bordes añade huevo.

6. Forma un rollo con la masa, enrollando desde la parte más ancha hasta la punta

7. Une las dos puntas externas y coloca los panes en un tapete de silicona o material similar, pincela con huevo y hornea a 180°C durante 25 minutos aproximadamente.

8. Ya tienes listos los panes rellenos de chocolate.

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¿Qué te ha parecido esta panes rellenos de chocolate? Deja tus comentarios y visita la categoría Básicos para conocer muchas preparaciones más.

Imagen: Steemit

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