Sociedad

Tras una temporada fuera de España, con mucha gente de muchos sitios diferentes, he podido probar y ver un poco de cada cultura cuando se está entre fogones. Cada cocina es un reflejo de la historia y de las gentes de un determinado sitio, y sabido es, que es una de las mejores formas de experimentar la tradición del lugar en el que nos encontramos. Cocina sencilla, que se expande... Continuar leyendo...

Septiembre es un mes de novedades, no solo porque los niños comiencen el cole, también es un nuevo comienzo por ello nos encontramos con nuevos lanzamientos en diversas temáticas. Por ello os traigo una novedad editorial culinaria, y que nos es otra que el quinto libro de la bilbaina Alma Obregón. Tras dos años desde la publicación de su primer libro (Objetivo: Cupcake perfecto) y tras tocar otros temas de... Continuar leyendo...

Ayer lunes se emitió el segundo programa de TopChef ya hablamos anteriormente del primer programa , esta vez cargado de sorpresas. Desde la situación de la prueba por equipo un poco peculiar, como veremos más adelante a alguna sorpresa más relacionada con la prueba eliminatoria que os explicaremos cuando lleguemos a ese punto. Prueba de fuego Pelar patatas esa fue la primera prueba del programa, los participantes debían pelar en... Continuar leyendo...

La cocina ha sido un tema recurrente en multitud de películas, incluso en alguna de ellas encontramos un plato que cualquiera relaciona con un largometraje en concreto. Es que sin duda la cocina inunda nuestras vidas y eso también se refleja en el cine. Por ello, cuando estamos tranquilamente disfrutando de un día de cine y vemos que los personajes disfrutan de un plato delicioso nos preguntamos ¿Cómo se preparará... Continuar leyendo...

Ayer comenzó la segunda temporada de Top Chef donde 16 concursantes compiten para convertirse en el mejor chef de España. Pero al igual que pasara en la edición pasada en el primer programa estos cocineros aún tenían que demostrar su dominio para estar dentro, ya que solo doce se han convertido en los concursantes finales. Tuvieron 3 rondas, cada una liderada por uno de los jueces. Primera ronda En esta... Continuar leyendo...

Despues de unos meses desde que nos anunciaron por un lado que tendríamos nuevo juez en Top Chef y por otro que ya estaban rodando la segunda temporada de este programa, por fin tenemos fecha de estreno. El próximo lunes 8 de Septiembre a las 22:30 podremos ver por fin las novedades que nos han estado prometiendo durante estos meses ¿Serán tan novedosos como nos prometen? Nuevos concursantes, nuevo juez,... Continuar leyendo...

El verano se encuentra en su recta final y aunque para muchos la vuelta a la rutina es toda una realidad un pedacito del verano aún esta a nuestro alcance, los helados. Por ello os contamos los utensilios fundamentales para disfrutar del helado en casa, pero por estas fechas también nos encontrado en las estanterías de nuestra librería preferida varios libros que nos harán disfrutar aún más de este frío... Continuar leyendo...

Si hablamos del mundo hipster y de las nuevas modas, tenemos que hablar de Jäger esta bebida Alemana, se ha impuesto en todos nuestros locales como una nueva moda ¿Pero que es Jägermeister? La respuesta no es fácil debido a que esta bebida alcohólica alemana de 35 grados, es ciertamente compleja contiene según su propia web 56 hiervas, raíces… algunos de los que ellos mismos confiesan son Jengibre, canela, anís... Continuar leyendo...

Hace ya un tiempo que termino las segunda entrega de Masterchef, por lo que no es de extrañar que ya tengamos disponible , ganadora de esta edición. Lo hemos encontrado entre las novedades del mes pasado, ya que su lanzamiento fue a final de mes. Se trata de otro libro que se suma a la ya extensa colección de publicaciones relacionadas con el exitoso programa. Con el mismo formato que... Continuar leyendo...

Hace un tiempo os hablábamos de los diferentes lugares donde hacer la compra, entre ellos, los mercados de barrio. Pues bien, hoy nos acercamos al mercado más conocido de la ciudad de Barcelona, y lugar de visita de miles de ciudadanos y turistas que vienen a la ciudad. Con una superficie de mas de 2500 m² y con unos 300 puestos, el Mercado de la Boqueria, se convierte en el... Continuar leyendo...