Receta de panqueques helados al chocolate con salsa de cerezas

COMPARTIR 0 TWITTEAR

Paqueques

¿Que mejor que en estos días que tenemos que estar en casa qué hacer un sabroso postre? La verdad que es un placer comer bien así que aquí te muestro la receta de panqueques helados al chocolate con salsa de cerezas, un delicioso postre que lo podrás degustar después de las comidas. Comencemos a ver qué lleva.

Quizás también te puede interesar: Panqueques rellenos de dulce de leche

Ingredientes

Para los panqueques

  • 1 huevo
  • 1/2 litro de leche
  • 1/4 paquete de harina
  • una pizca de sal
  • 4 cucharadas de cacao en polvo

Para la salsa de cerezas

  • 1/4 de cerezas
  • 1/4 kg de azucar
  • 2 copitas de sidra

Para el relleno

  • helado a elección
  • 2 bananas

Preparación paso a paso

1. Pon en un bol la leche, la harina y el huevo y bate hasta lograr que no haya mas grumos en la mezcla que debe quedar liquida.

2. Añade la sal y el cacao en polvo, por lo tanto quedaran** panqueques de chocolate** y mezcla.

3. Con un cucharón pon un poco de la mezcla en una sarten enmantecada para que no se peguen y una vez que se endureció la mezcla da vuelta el panqueque y una vez cocido retíralo de la sarten con cada porción de preparación que ponga.

4. Para la salsa de cerezas en otra sartén, pon las cerezas sin carozo con el azúcar, y deja que la azúcar forme un caramelo. Una vez formado el caramelo con las cerezas añade la sidra y deja que se reduzca todo el alcohol que esta tiene.

5. Luego licua toda esta preparación. Quedará como una salsa.

6. Finalmente pon un panqueque en un plato, agrega en el medio dos bochas de helado de gusto a elección, trozos de banana y cubre con la salsa de cerezas, fría o caliente como se prefiera, y a degustar los riquísimos panqueques helados al chocolate con salsa de cerezas.

Te recomendamos leer: Bizcocho de plátano, dulce de leche y café, receta paso a paso

¿Qué te ha parecido esta panqueques helados al chocolate con salsa de cerezas? Deja tus comentarios y visita la categoría Postres para conocer muchas preparaciones más.

Imagen: tastycocina

Archivado en Chocolate
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (7)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

Otras webs de Difoosion