Triángulo de trabajo

El triángulo de trabajo en la cocina

Cocina roja distribución U

A la hora de planificar una cocina, uno de los aspectos más importantes que debemos estudiar es la ergonomía para así decidir su distribución. Debemos de pensar en la cocina como un lugar de trabajo, donde cada labor debe ser desempeñada en una zona específica y la configuración debe estar pensada para optimizar los tiempos de trabajo. Parece que hablamos de la cocina en términos demasiado técnicos, como si no... Continuar leyendo...

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