Recetas de Aperitivos en Placer al plato

Recetas de Aperitivos

Tarta de jamón y queso con salsa bechamel, receta paso a paso

Tarta de jamón y queso con salsa bechamel

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A la hora de hacer una tarta de jamón y queso existen diversas variantes, por ejemplo, queda deliciosa si al relleno le incorporas salsa bechamel, queso crema, queso rallado, queso cremoso, cebollas rehogadas o rodajas de tomate. Incluso hay quienes deciden agregarle huevo duro. En esta ocasión, te enseñaré a hacer una de mis opciones preferidas: Tarta de jamón y queso con salsa bechamel. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

Tarta de panceta, puerros y cebolla, receta paso a paso

Tarta de panceta, puerros y cebolla

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Esta tarta de panceta, puerros y cebolla es perfecta para reuniones con amigos y familiares. Se aconseja cortarla en cuadrados pequeños o en porciones triangulares y servirla acompañada con abundante rúcula y vinagreta agridulce. Es súper fácil de preparar y queda realmente deliciosa. Si consigues un sobre de caldo de panceta en el supermercado, puedes emplearlo y sustituir el cubo de caldo de verduras. ¡Quedará fantástico! Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Bruschettas de aguacate y tomates cherry, receta paso a paso

Bruschetta

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Las Bruschettas son una especie de sándwich sin su tapa, originario de la cocina italiana, concretamente de la Italia central. Se prepara con pan de campo, preferentemente, o cualquier otro tipo como, por ejemplo, baguette o pan francés, cortados en rodajas alargadas. Después, se tuestan y se le pone arriba diversos ingredientes. Estas Bruschettas de aguacate y tomates cherry que te enseñaré a preparar a continuación, son consideradas los antipasti... Continuar leyendo...

Empanada gallega de atún, receta paso a paso

Empanada gallega de atún

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La empanada gallega de atún es una empanada grande, muy popular en la cocina gallega y en diversas cocinas del mundo. La primera a la que se tiene referencia, estaba elaborada de pollo y champiñones. Se hace con diversos rellenos y puede tener una forma redonda o cuadrada, como así también, puede servirse fría o caliente. A continuación, te enseñaré la receta de empanada gallega de atún, la cual es... Continuar leyendo...

Croquetas de pollo fáciles y nutritivas, receta paso a paso

Croquetas de pollo

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Si te ha sobrado pollo y deseas aprovecharlo, a continuación, te dejaré la receta de unas deliciosas croquetas de pollo fáciles y nutritivas. Son perfectas para entrantes, tapas y aperitivos. Asimismo, son súper fáciles de preparar y podrás incluso freezarlas para freírlas en cualquier momento. Son ideales para las viandas de los niños o para llevar a trabajar. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 1 suprema de pollo cocida 2... Continuar leyendo...

Corn dogs o banderillas, receta paso a paso

Corn dogs

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Los corn dogs, también conocidos como banderilla, salchichas empanizadas, perritos de maíz o perritos empanados, son similares a los perritos calientes y están compuestos por una salchicha recubierta con una masa de harina común y de maíz, leche y huevo, entre otros ingredientes que, posteriormente, se fríe en abundante aceite caliente, aunque también hay algunas variantes que se hacen en el horno. Quizás también te pueda interesar: Hot dogs con... Continuar leyendo...

Gofres de pizza, receta paso a paso

gofres de pizza

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En mi casa todos amamos a la pizza y a la gastronomía italiana, y me encanta dedicarle tiempo cuando estoy libre. No obstante, ponerse a hacer pizza lleva varias horas entre preparación, leudado y cocción, por lo que no le digo que no a las versiones de pizza menos ortodoxas. Esto quiere decir que cuando estoy escasa de tiempo, abro la nevera y preparo unos gofres de pizza deliciosos. Así... Continuar leyendo...

Receta de tortilla de patatas con cebolla

Tortilla de patatas

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Tal vez la tortilla de patatas sea una de las primeras recetas que todo aspirante a cocinillas debería saber hacer y, por ello, si estás empezando en la cocina con Placer al Plato, a continuación, te dejaré una receta de tortilla de patatas con cebolla, súper deliciosa. Si preparas la receta tal como te la dejo aquí, el éxito estará garantizado. ¡Toma nota! Ingredientes 700g de patatas 300g de cebolla... Continuar leyendo...

Aros de cebolla, receta paso a paso

Aros de cebolla

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Los aros de cebolla son un aperitivo delicioso y crocante que puedes hacer en un santiamén y con muy pocos ingredientes, de los que estoy segura que tienes ya en casa. A la mezcla que utilizarás para antes de rebozarlos puedes incluir las especias y hierbas provenzales que más te apetezcan como así también incorporar copos de avena, semillas, etcétera. No te quedes con las ganas de prepararlos, pues en... Continuar leyendo...

Croquetas de morcilla y manzana, receta paso a paso

Croquetas de morcilla y manzana

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Hoy te traigo una receta diferente de unas deliciosas croquetas de morcilla y manzana. Son súper fáciles de elaborar, aunque un poco laboriosas, pero si tienes paciencia podrás crear un aperitivo perfecto para el almuerzo o la cena. La gran ventaja es que puedes congelaras para disponer de ellas en cualquier momento. La manzana le dará un toque agridulce muy interesante al paladar, mientras que la salsa bechamel le aportará... Continuar leyendo...

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