Recetas de Salsas

La mejor salsa de cebolla francesa se prepara con cebollas caramelizadas, crema agria, queso crema y otros ingredientes que la hacen tan adictiva y cremosa que desaparecerá antes de que te des cuenta. Las salsas suelen ser las preferidas de todos en las reuniones familiares. Además, esta sabrosa y cremosa salsa está hecha con ingredientes que, probablemente, tengas a mano. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Quizás también... Continuar leyendo...

El Shakshuka es un plato originario del Oriente Medio y del norte de África que, tradicionalmente se sirve en el desayuno o en el almuerzo. Básicamente se trata de huevos que se escalfan en una salsa de tomate deliciosa hecha con pimientos, especias y cebolla. En pocas palabras podríamos decir que es muy similar a los huevos rancheros. ¡Vamos a por la receta de los huevos en salsa de tomate!... Continuar leyendo...

El Día de Acción de Gracias, también conocido como Thanksgiving, es una fiesta que se celebra principalmente en Estados Unidos y Canadá con la intención de compartir buenos deseos y bendiciones con los familiares. Si vas a preparar pavo para la cena de hoy, aprovecha sus jugos para hacer esta salsa de vino y romero para cubrirlo. Quizás también te pueda interesar: Puré de camote con merengue, receta paso a... Continuar leyendo...

Esta salsa de queso crema y chocolate es la salsa perfecta para tener en tu fiesta de Halloween. Es muy fácil y rápida de hacer. La leche condensada le da a la salsa una textura sedosa mientras que el azúcar glas y el extracto de vainilla le dan dulzura. Echa un poco de colorante verde alimenticio para darle un tono encantador de bruja. Quizás también te pueda interesar: 11 espeluznantes... Continuar leyendo...

El relish, es un aderezo de pepinillos dulces, elaborado con pepinos, azúcar, cebolla, sal, mostaza, y vinagre de mazana, entre otros ingredetes. Es perfecto para hamburguesas, salchichas, ensalada de patatas y cualquier otra cosa. Su preparación es sencilla y el resultado que se obtiene muy bueno, por eso hoy te voy a contar cómo lo preparo yo. Te recomendamos leer: 4 recetas de aderezos para patatas fritas Ingredientes 2 pepinos... Continuar leyendo...

Es raro encontrar una comida que no pueda mejorarse con salsa verde. Por tanto, almacena un poco en el refrigerador y casi cualquier cosa que cocines sabrá mucho mejor, ya sean patatas asadas, carne al horno, pasta hervida, etcétera. Vamos a por la lista de ingredientes de la salsa de chile verde y elaboración paso a paso. ¡Te aseguro que te encantará! Además, es muy sencilla de preparar. Quizás también... Continuar leyendo...

La riqueza de las tierras peruanas y su diversidad cultural hacen que este bonito país tenga una gastronomía deliciosa y bien variada. La cocina africana, española, italiana y asiática ha jugado un papel importante en la influencia de la comida peruana. El cau cau es un estofado que se prepara con mondongo, aunque en la actualidad existen muchas variantes que suelen sustituirlo por pollo, mariscos y diversos ingredientes. Este guiso... Continuar leyendo...

Esta salsa rosa es muy fácil de preparar y tiene un sabor delicioso. Es perfecta para acompañar ñoquis de patatas o cualquier otro tipo de pastas rellenas como ravioles. Es una gran receta para llevar bajo la manga cuando estás apurado o cuando te caen visitas de sorpresa. ¡Vamos a por ella! Quizás también te pueda interesar: Ñoquis de camote y mantequilla de salvia, receta paso a paso Ingredientes 400... Continuar leyendo...

Si quieres darle más sabor a tus comidas, el secreto está en preparar una vinagreta que, no es más que una simple mezcla de vinagre, aceite, sal y algunas verduras. Es muy sencilla y en pocos minutos está hecha, por lo que puedes elaborar una gran cantidad, dividirla en raciones y conservarla en la nevera durante un par de días para continuar dándole vida a cualquier plato. Sigue leyendo para... Continuar leyendo...

Una salsa a la Parmesana es sencillamente una salsa blanca, también conocida como salsa bechamel con la adición de queso. Es una receta súper simple de preparar con la que puedes acompañar diferentes platillos, o bien, usar como dip para tus nachos. El queso parmesano, también llamado parmigiano reggiano, es un queso duro de origen italiano que se elabora en la provincia de Parma hace más de ocho siglos. Si... Continuar leyendo...