Recetas de Postres en Placer al plato

Recetas de Postres

Helado de nata, receta paso a paso

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A los niños les fascina el helado, por ello, a continuación, te enseñaré a preparar un helado de nata delicioso. Asegúrate de que todos los ingredientes se encuentren en la temperatura ideal, es decir, la nata muy fría y las claras de huevo a temperatura ambiente. Guarda las yemas para realizar otras preparaciones. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Helado de arándanos para hacer en casa,... Continuar leyendo...

Helado de arándanos para hacer en casa, receta paso a paso

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Los helados de frutas son sanos y deliciosos y pueden servir como cierre de una rica comida. Si quieres darle un toque exótico, en esta ocasión, te traigo la receta de un helado de arándanos para hacer en casa paso a paso. Los arándanos son frutos del bosque ricos en antioxidantes y flavonoides que ayudan a mejorar la vista y la circulación. Además, son excelentes para reducir el colesterol malo... Continuar leyendo...

Receta de budín de pan con crema, ideal para nochevieja

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El budín de pan, también llamado pudín, torta burrera, colegial, torta de pan o flan, es un postre delicioso y popular en las cocinas de varios países del mundo. Se prepara usando pan lacteado o pan duro (las sobras), leche, huevos, azúcar y otros ingredientes. En Malasia el budín de pan suele ser consumido con crema pastelera, en Hong Kong con una crema de vainilla y en Argentina y Uruguay... Continuar leyendo...

Cheesecake con kiwi y fresas, receta paso a paso

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El pastel de queso, también llamado cheesecake, es un postre delicioso elaborado a base de queso crema y otros ingredientes tales como nata o crema de leche y frutas, etcétera. Se dice que la primera mención escrita de un pastel de queso fue hecha por un médico de la antigua Grecia llamado Aegimus, que escribió un libro sobre el arte de hacer pasteles de queso. También se dice que el... Continuar leyendo...

Cheesecake de frambuesas, receta paso a paso

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El pastel de queso es uno de los postres más populares del mundo y, tal vez, uno de los más antiguos que llevan lácteos y derivados de la leche. Incluso, el primer registro que menciona a la tarta de queso viene desde Grecia. Este cheesecake de frambuesas que te enseñaré a elaborar a continuación, es suave, delicado y cremoso. Es muy fácil de elaborar y a toda tu familia le... Continuar leyendo...

Receta de tarta Selva Negra, fácil y deliciosa

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La tarta selva negra es todo un clásico de la pastelería. Es muy fácil de preparar, aunque no lo parezca y lleva pocos ingredientes. Por si no la conoces, se trata de una tarta creada con un bizcocho de chocolate que se rellena con crema chantilly y cerezas. Es una tarta de origen alemán, típica de la cocina de Baden, en donde la denominan Schwarzwälder Kirschtorte. Sigue leyendo para aprender... Continuar leyendo...

Tronco de navidad relleno de crema pastelera, receta paso a paso

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El tronco de navidad, también conocido como bûche de Noël, es un postre que se sirve durante las fiestas navideñas, generalmente en países europeos. Su origen es francés y como su nombre lo indica, se trata de un postre al que se le suele dar la forma de un tronco. Se prepara con uno o dos bizcochos caseros, esponjosos y rectangulares que se rellenan con crema pastelera o crema de... Continuar leyendo...

Pavlova con bayas, receta paso a paso

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La pavlova es un postre creado con merengue que lleva el nombre de Anna Pavlova, una bailarina rusa que visitó Nueva Zelanda, donde la homenajearon con él. Sin embargo, su origen suele ser disputado entre Nueva Zelanda y Australia, ya que una profesora de la Universidad de Otago, encontró un libro en Nueva Zelanda del año 1929 donde existe una receta muy similar a la pavlova. De ser verdad, eliminaría... Continuar leyendo...

Tarta de leche condensada y maracuyá, receta paso a paso

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El maracuyá es conocido como fruta de la pasión, pasionaria o granadilla. Se trata de una plata tropical, cuyo fruto ovalado cuenta con propiedades nutritivas y también medicinales. Consumir esta fruta le aportará a tu organismo vitamina C y A, antioxidantes que previenen la aparición de los radicales libres, fibra, minerales como el hierro, flavonoides, etcétera. Si deseas incluir este fruto en tu alimentación, a continuación, te dejaré la receta... Continuar leyendo...

Receta de helado de banana sin lactosa y nata de soja para acompañar

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Si eres intolerante a la lactosa, o bien, has decidido sumarte al veganismo, debes saber que en el último caso no puedes consumir nada que sea de origen animal, ni siquiera probar miel, por lo que en esta ocasión te dejaré la receta de helado de banana sin lactosa, apto para veganos. Además, comparto otra receta de nata de leche de soja, súper rica de preparar y deliciosa. Esta nata... Continuar leyendo...

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