Recetas de Postres

Receta de helado de vainilla con fudge de chocolate caliente

helado

Hoy 25 de Julio se celebra en Estados Unidos el Día Nacional del Sundae del Hot Fudge Sundae, que es básicamente helado de vainilla y salsa de chocolate caliente. Este exquisito postre combina el frío y el calor y es extremadamente delicioso. Su origen continúa debatiéndose, aunque existe un registro de 1892 en el que el reverendo John M. Scott se paró en una farmacia a pedir un bol de... Continuar leyendo...

Celebra el Día del helado de vainilla con esta receta

Celebra el Día del helado de vainilla con esta receta

El 23 de Julio se celebra el Día del helado de vainilla y qué mejor manera de hacerlo que con esta receta paso a paso. Se trata de una receta cremosa de helado de vainilla a base de natillas hecha con tan solo cinco ingredientes. Te aseguro que es tan deliciosa que nunca más irás a la heladería a comprarlo. Esta receta puede duplicarse fácilmente si lo que quieres tener... Continuar leyendo...

Receta de dulce de penuche

Receta de dulce de penuche

El penuche o la panocha, es un dulce de azúcar moreno, leche y mantequilla que no lleva aromatizantes, excepto el extracto de vainilla. Es muy popular en México, Hawái y en muchas otras partes de los Estados Unidos, como en el norte de Connecticut y Massachusetts, donde los tripulantes de los barcos balleneros del siglo XVIII solían llevar a sus casas recetas de azúcar caramelizada y leche de España y... Continuar leyendo...

Helado de melocotón, receta paso a paso

Helado de melocotón

Nada dice ¡Verano! Como este cremoso helado de melocotón hecho en casa con ingredientes simples como leche entera, crema espesa, huevos, azúcar y melocotones frescos y maduros. Amo preparar helados caseros, sobre todo de aquellos sabores que no siempre se pueden encontrar en las heladerías. Asegúrate de probar mi receta de helado de ciruela. Ingredientes del helado de melocotón 3 melocotones, pelados y rebanados 1 ¼ tazas de azúcar, divididas... Continuar leyendo...

Receta de pudín de tapioca

Receta de pudín de tapioca

Esta exquisita receta de pudín de tapioca es uno de mis postres preferidos y solo requiere un puñado de ingredientes simples y fáciles de conseguir. Si amas el pudín casero, asegúrate de probar mis recetas de pudín de vainilla, pudin de dulce de leche y pudín de chocolate y aguacate. Ingredientes para el pudín de tapioca ½ taza de perlas pequeñas de tapioca 3 ½ tazas de leche ½ taza... Continuar leyendo...

Postre Melba, receta paso a paso

Postre Melba

Estos melocotones escalfados con un poco de almíbar de vainilla, son deliciosos y muy fáciles de hacer. Sírvelos con un coulis de frutos rojos y una bocha de helado de vainilla y disfruta de este exquisito postre conocido como postre melba o pêche melba. Esta dulzura fue creada en Londres por un famoso cocinero francés llamado Auguste Escoffier en el hotel Savoy de Londres en honor a Nellie Melba, una... Continuar leyendo...

Desayuno sin gluten: avena con yogur y frutas

avena

Antes de sumergirnos en las recetas, déjame recordarte que todas las que verás a continuación no contienen gluten. Comenzar una dieta sin gluten puede parecer un tanto complicado, pero realmente no tiene por qué serlo. La clave es concentrarse en todo lo que puedes comer y nutrir tu cuerpo con ingredientes saludables y nutritivos. Esa es la mejor forma de hacer feliz a tu organismo y a tu intestino. Con... Continuar leyendo...

Bizcocho de fresas, receta paso a paso

bizcocho de fresas

El bizcocho de fresas y crema es una delicia clásica primaveral que adquiere un nuevo y un maravilloso giro con esta receta. La gelatina de fresa y las fresas le dan vida a cada una de las porciones de este exquisito pastel en capas. Para hacerlo rápidamente puedes emplear un paquete de mezcla para bizcocho de vainilla regular. Ingredientes para el bizcocho de fresas y crema 1 paquete de mezcla... Continuar leyendo...

Brownies de remolacha, receta paso a paso

Brownies de remolacha

La remolacha, también conocida como betabel, es una planta herbácea muy rica en fibra, hidratos de carbono y vitaminas del complejo B, entre otros nutrientes y minerales. Con ella suelo preparar bizcochos y muffins y afortunadamente a toda mi familia les encanta. Cada día que pasa menos quisquillosos se vuelven con la comida, por lo que aprovecho para preparar platos deliciosos, saludables y nutritivos con vegetales. En esta ocasión, te... Continuar leyendo...

Receta de yogur helado de miel y vainilla

helado de yogur

Este yogur helado de miel y vainilla es un postre delicioso, rico en probióticos y sumamente saludable y fácil de hacer en la máquina de helados. La miel y la crema evitan que esta mezcla se congele como roca, por lo que puedes sacarla y disfrutarla durante un par de días. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes para el yogur de miel y... Continuar leyendo...

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