Recetas de Postres

Kaiserschmarrn, un postre austríaco delicioso

kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn, también llamado smarni, es un postre austríaco delicioso y muy fácil de preparar que está hecho con ingredientes simples y económicos que, probablemente tengas en tu despensa y nevera. En pocas palabras podríamos definir al Kaiserschmarrn como un panqueque cortado en trozos que se acompaña con compota de manzana, de ciruela o de arándanos y helado. En el Oktoberfest o Wiesn como se le conoce en Múnich, es probablemente... Continuar leyendo...

Así se prepara la torta Selva Negra en Alemania

selva negra

La torta Selva Negra, también conocida como pastel bosque negro o bosque de Schwardzal es un postre tradicional de origen alemán que se elabora con tres capas de bizcocho de chocolate rellenas de crema batida y cerezas. Este pastel se sirve en cada ocasión especial y siempre es un éxito. Suele decorarse con mucha más crema batida, cerezas enteras y virutas de chocolate. Ingredientes de la torta Selva Negra Tradicionalmente... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer el tronco de Navidad perfecto?

tronco de navidad

El tronco de Navidad es un postre típico navideño que se remonta al siglo XVIII, pero que se ha popularizado en las confiterías francesas durante el siglo XIX, donde obtuvieron el nombre Bûche de Noël. Muchos de estos pasteles navideños suelen estar adornados con hongos de merengue u otras criaturas comestibles del bosque, pero este que te enseñaré a preparar hoy es bien simple y tradicional. Ingredientes del tronco de... Continuar leyendo...

Helado napolitano, receta paso a paso

Helado napolitano

El helado napolitano es un clásico que, probablemente, alguna vez hayas probado. Se caracteriza por estar compuesto por tres sabores: vainilla, chocolate y fresa. Su nombre proviene de Nápoles, Italia, de donde es originario este delicioso postre. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes del helado napolitano Para hacer el helado de napolitano te aconsejo utilizar leche entera para que quede mucho más firme.... Continuar leyendo...

Pastel de calabaza y jengibre, receta paso a paso

Este delicioso pastel de calabaza y jengibre puede tomarse siempre o con una buena cucharada de crema batida. El relleno de la tarta es rico, cremoso y lo suficientemente dulce para equilibrar algunas especias como el jengibre, el clavo y la canela molida. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes del pastel de calabaza y jengibre Para hacer este pastel de calabaza yo he... Continuar leyendo...

Receta de pie de manzana casero, paso a paso

pie de manzana

Cuando se trata de postres estadounidenses no hay nada más clásico que el pie de manzana. Esta tarta es deliciosa, reconfortante e irresistible, sobre todo si se elabora en casa. Pero, si nunca antes has hecho tarta de manzana, puede que te resulte un poco intimidante. Para que salga perfecta debe cumplir dos requisitos: una corteza tierna y muchas, pero muchas, manzanas. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y... Continuar leyendo...

Postre de chocolate en copas, receta paso a paso

Postre de chocolate

Aunque los postres de chocolate en polvo que se venden en cajas y se preparan con leche son bastante decentes en cuanto a sabor y calidad, amo hacer mi propio postre de chocolate en casa. Es muy fácil de preparar y a todos les fascina, sobre todo a los niños. Es ligero, cremoso, delicioso y achocolatado. Prepáralo con anticipación y guárdalo en el refrigerador hasta que estés listo para disfrutarlo.... Continuar leyendo...

8 fabulosas recetas con plátanos

recetas con platanos

Cuando la vida te dé plátanos, no creas que la única forma de usarlos es en un licuado. No hay nada en contra de los licuados, pero si estás buscando nuevas maneras de usar plátanos maduros, estás en el lugar indicado. En este post te dejaré a mano 8 fabulosas recetas con plátanos, muy fáciles de hacer. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Tabla... Continuar leyendo...

Cheesecake de albaricoques, receta paso a paso

Cheesecake de albaricoques

Este cheesecake de albaricoques está hecho con una base de bizcocho, queso crema y un delicioso glaseado de frutas. Es una receta de postres fresca que no contiene lácteos ni huevos. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes del cheesecake de albaricoques Conseguí un par de albaricoques frescos y maduros y estaba emocionada por ponerme el delantal y empezar esta receta. Pero, si no... Continuar leyendo...

Mousse de fresas en copas, receta paso a paso

mousse de fresas

Saluda a la primavera con esta receta de postre sencillo, pero fuera de este mundo. Esta mousse de fresas en copas está hecha con tan solo tres ingredientes: fresas, nata para batir y azúcar y es perfecta, cremosa y esponjosa. Ideal para servir en cualquier ocasión. ¡Vamos a por la elaboración paso a paso! Ingredientes de la mousse de fresas Para hacer esta mousse de fresas es importante que la... Continuar leyendo...

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