Básicos

Estas en la sección de Básicos de Placer al Plato. Aquí encontrarás recetas de cocina sencillas, rápidas de hacer, económicas, y por supuesto, muy sabrosas. Te recomendamos algunas de estas, pero tenemos muchísimas más:

Además, también podrás aprender muchas cosas básicas en la cocina, como los diferentes tipos de cortes de res que existen, cómo hidratar la grenetina sin sabor o cómo hacer un huevo frito perfecto.

Noticias sobre Básicos

Receta de panes rellenos con salame y queso

panes rellenos con salame y queso

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Esta receta de panes rellenos con salame y queso es súper fácil de hacer y el resultado es estupendo. Sin duda alguna son el acompañamiento o el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Si quieres que queden doraditos, pincélalos con yema de huevo batida o leche antes de llevarlos al horno. Si no tienes salame en casa pero sí tienes jamón cocido o jamón de york, sustitúyelo e igual obtendrás unos... Continuar leyendo...

Pancitos de hamburguesas de patata, receta paso a paso

Pancitos de hamburguesas de patata

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Nunca había tenido la suerte de encontrar una buena receta de pan de hamburguesas para los medallones de carne de res que suelo preparar en casa, pero hace poco me puse a experimentar con una que me pasó mi amiga y quedé sorprendida de lo deliciosos que me quedaron. Estos pancitos de hamburguesas de patata son, además de exquisitos, muy fáciles de hacer. Quizás también te pueda interesar: Hamburguesas de... Continuar leyendo...

Pan saborizado con chorizo y bacon, receta paso a paso

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Que rico hacer unos panes en casa en estos días aún frescos y qué mejor que ponerle un relleno súper delicioso, barato y fácil de conseguir. Por eso, aquí te muestro la receta de panes saborizados con chorizo y bacon, te vas a comer los dedos. Así que comencemos por el principio. Quizás también te pueda interesar esta otra receta deliciosa de panes Ingredientes 500 gr de harina 000 10... Continuar leyendo...

Mermelada de peperoncino, guía paso a paso

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La mermelada o jalea , es una conserva de fruta cocida en azúcar y se puede combinar con diferentes productos en el pan o galletas, es perfecta con cualquier tipo de quesos y también con mantequilla. En este caso, te traigo otra variante que es picante, para acompañar con el café, mate, te o la bebida caliente que prefieras. Así que aquí te presento la mermelada de peperoncino, o pimientos... Continuar leyendo...

Pan relleno de chocolate, receta paso a paso

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En esta receta aprenderás a realizar un delicioso pan relleno de chocolate, ideal para estos días donde hay que quedarse en casa, perfecto para la merienda o desayuno de los niños y adultos amantes de este dulce. Además, lo mejor de esta receta de pan relleno de chocolate es que es muy fácil y práctica de realizar, así que manos a la obra y a divertirse. Si te gustan los... Continuar leyendo...

Almendras garrapiñadas, receta paso a paso

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La almendra es uno de los frutos secos que más nutrientes aporta al organismo. Entre algunas de sus propiedades se encuentran la vitamina E, antioxidantes, fibra y oligoelementos, proteínas, grasas monosaturadas y minerales, como hierro, magnesio, potasio, fósforo, calcio y zinc. Además, ayuda a mejorar el humor y la salud intestinal y también aumenta el nivel del colesterol bueno, entre tantas otras cualidades de este fruto. Por eso, aquí te... Continuar leyendo...

Paté de mejillones, receta paso a paso

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Si estás pensando en elaborar un aperitivo o entrante fácil, rápido, delicioso y sencillo de cocinar, nada mejor que hacer paté. No es necesario saber mucho de cocina para prepararlo. Lo importante es seleccionar el ingrediente principal y luego acompañarlo de otros elementos que le proporcionen la textura cremosa que se desea. En este caso, te traigo la receta de paté de mejillones. Además, los mejillones son súper saludables y... Continuar leyendo...

Pancitos rellenos de queso gruyere, receta paso a paso

pancitos rellenos de queso gruyere

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¿Quién no adora el pan recién salido del horno? ¿Y, si te digo que, además, está relleno de queso? Delicioso ¿Verdad? Si quieres saber cómo hacer estos pancitos rellenos de queso gruyere, sigue leyendo y toma nota de la lista de ingredientes y de la elaboración paso a paso. Estoy muy segura que disfrutarás al igual que yo hacerlos. Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de espinacas de... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer tortas fritas sin gluten? Receta paso a paso

receta de tortas fritas sin tacc

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Las tortas fritas como se las conoce en Argentina y Uruguay son unos bocados deliciosos de la gastronomía sudamericana. En Chile se las conoce como sopaipilla, en Perú como cachanga y en Paraguay y en el norte argentino como chipa cuerito. Su masa es la del pan con un periodo del leudado más corto y se prepara con ingredientes que seguramente todos tenemos en nuestra casa. Generalmente, su forma es... Continuar leyendo...

Receta de panquemado o panquemao

Receta de panquemado o panquemao

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El panquemado es una elaboración distintiva de Valencia, España, durante la Semana Santa. Hay muchos otros nombres por los que se conoce el panquemado como por ejemplo panou, fogaseta, pa socarrat, tonya, etcétera. En resumen, podríamos decir que es muy similar al roscón de pascua, que es otro dulce que se consume tradicionalmente en Semana Santa y Pascua. Quizás también te pueda interesar: Receta de conejitos Peeps con esmoquin de... Continuar leyendo...

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