Básicos

¿Alguna vez has comido setas? Este ingrediente es sumamente versátil y con ellas podrás preparar muchísimas recetas. Pero antes de lanzarte a elaborar un platillo, es importante que sepas como limpiar las setas correctamente para que no pierdan su característico sabor. Quizás también te pueda interesar: Receta de wraps de hojaldre rellenos de pollo y setas Si vas a cocinar hongos por primera vez, debes saber que estos no tienen... Continuar leyendo...

Si has comprado un maple de huevos hace unos cuantos días y quieres saber si están buenos, a continuación te damos un par de trucos para detectar si un huevo está en mal estado y evitar así posibles intoxicaciones y problemas de salud. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: 5 maneras distintas de cocinar huevos Para saber si un huevo está en mal estado, hay un truco muy simple... Continuar leyendo...

No te pierdas estas exquisitas pero tenebrosas recetas de Halloween para el 31 de octubre por la noche. Son perfectas tanto para niños como para adultos. A pesar de que en muchos países no es una fiesta tan arraigada, cada vez más son las personas que se animal a organizar una fiesta de disfraces, historias de miedo, pelis de terror, etcétera. Por ello, te proponemos estas recetas. Quizás también te... Continuar leyendo...

Además de prácticos, los huevos son uno de los alimentos más versátiles con el que puedes aventurarte en la cocina. Para que no te falten ideas, he reunido 5 maneras distintas de cocinar huevos. Son muy sencillas y útiles, por lo que estoy segura que te estarás feliz de haberlas conocido. ¡Toma nota de ellas! Quizás también te pueda interesar: Receta de huevos escoceses 1. Huevos cocidos Más simple no... Continuar leyendo...

Las patatas nos fascinan, ya sea fritas, asadas o cocidas. Las patatas son muy ricas en minerales, tales como el fósforo, el magnesio, el potasio y el hierro. En la antigüedad a la patata se la conocía como el pan de los pobres por ser un alimento muy versátil. Su suave textura y sabor sirven para suavizar diversos platillos, como así también para espesar algunas preparaciones si fuera necesario. Ideas... Continuar leyendo...

Si estabas buscando una receta sin carne, estás en el post indicado porque a continuación te enseñaré a hacer una tarta de verdura con masa de calabaza, super nutritiva y sabrosa. Además, es muy fácil de elaborar. Claro está que si no deseas hacer una masa casera, siempre puedes optar por comprar una lámina de hojaldre o pascualina. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y la elaboración paso... Continuar leyendo...

¿Has probado la quiche de puerros que te hemos enseñado a preparar en Placer al plato? Si aún no lo has hecho, aquí te traigo una receta tradicional de la cocina francesa que seguramente te encantará: quiche rectangular de puerros y mortadela. Además, de hacer caso omiso a la frase “todo entra por los ojos”, es muy fácil de elaborar y sabe realmente deliciosa. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

Las pizzas caseras son deliciosas, pero llevan su tiempo el prepararlas y hornearlas. Por ello, existen otras alternativas que puedes utilizar si tienes poco tiempo para dedicarle a la cocina como esta que te enseñaré hoy. En esta ocasión aprenderás a preparar una pizza rápida sin horno, elaborada con tortillas de harina de trigo. ¡Te aseguro que saben estupendas y que a todos les encantará! Además, podrás hacerla en un... Continuar leyendo...

Si te encantan las patatas, en esta ocasión te traigo una forma diferente de consumirlas. Esta vez lo harás en forma de crepes. Estas crepes saladas con patatas son deliciosas y muy fáciles de elaborar. Además, llevan ingredientes sencillos de conseguir, por lo que podrás hacerlos cuando gustes ya sea para un almuerzo o una cena. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Lasaña con crepes, receta... Continuar leyendo...

Aunque al pan de ajo se lo conoce como una variante de la bruschetta a la que se lo rocía con aceite de oliva y se le agrega ajo picado o en polvo, también existe otra forma de elaborarlo y esta te la dejo a continuación. En este post aprenderás a preparar unos deliciosos panes de ajo con queso, ideales como acompañamiento para las pastas, asados u otros platillos italianos.... Continuar leyendo...