Recetas de Pastas

Pizza de pollo al ajo, receta paso a paso

pizza de pollo

La noche de pizzas se hace mucho más fácil con esta receta de pizza de pollo al ajo. Es muy sabrosa y sencilla de preparar. Además, se pueden aprovechar las sobras de pollo asado del fin de semana. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de pizza boloñesa paso a paso ¡Súper fácil! Ingredientes Para la masa de pizza... Continuar leyendo...

Receta de cavatelli con salsa de hongos

El cavatelli es un tipo de pasta de origen italiano, de tamaño pequeño, con forma de vaina y con borde redondeado, similar al ñoqui y al casarecci, pero menos largo. Este tipo de pasta se hace con harina y agua, mientras que el gnocchi se hace con patata, agua, sal y harina. Se extendió en Argentina tras la segunda gran emigración de italianos hacia el país a mediados del siglo... Continuar leyendo...

Receta de espagueti a la milpa

Esta receta de espagueti es diferente a las conocidas porque lleva ingredientes mexicanos como flor de calabaza o epazote, de ahí su nombre de espagueti a la milpa. La milpa es un agroecosistema mesoamericano cuyos principales componentes son el maíz, el frijol y la calabaza, complementados por el chile en algunas regiones. El epazote es una planta medicinal utilizada en México para tratar diversos padecimientos como dolores estomacales, cólicos y... Continuar leyendo...

Receta de lasaña de carne, espinaca y ricota, paso a paso

Lasana de carne, espinaca y ricota

Esta lasaña de carne, espinaca y ricota es muy sabrosa y fácil de preparar, ideal para una familia numerosa. No obstante, recuerda que puedes achicar las cantidades. Además, incluye jamón, salsa de tomate y mucho queso. Estoy segura que toda la familia disfrutará de este plato colorido y repleto de nutrientes, sin mencionar el hecho de que es una excelente manera de hacer que los peques coman espinacas. Te recomendamos... Continuar leyendo...

Las 8 mejores RECETAS DE PIZZAS: ¡Fáciles y apetitosas!

pizzas

No importa el día de la semana ni la hora, no hay objeción para disfrutar de una rica pizza. Ya sea que te guste comerla fría o caliente, con o sin queso, estoy segura que disfrutarás haciéndola en casa. Por ello, en esta ocasión, comparto contigo las 8 mejores recetas de pizzas: ¡Fáciles y apetitosas! Quizás también te pueda interesar: 11 recetas de berenjenas para todos los gustos Si te... Continuar leyendo...

Receta de pasta al pesto de aguacate

Pasta al pesto de aguacate es una creativa receta vegana. Muy sencilla de preparar, ya que la salsa es cruda y sólo requiere procesar los ingredientes con la batidora. Una forma distinta de servir un rico plato de pasta al pesto. Los aguacates, además de ser deliciosos, nos sacian y ayudan a bajar de peso, son ricos en ácido fólico, son buenos para el corazón, reducen el colesterol, son antioxidantes,... Continuar leyendo...

Receta de sorrentinos de pollo y espinaca

Los sorrentinos son un tipo de pasta rellena de Argentina, parecida a los ravioles pero más grandes y de forma circular. Elaborados con harina, suelen llevar variedad de rellenos que pueden combinar queso, jamón y vegetales diferentes. Si te gusta la pasta como a mí, te propongo que hagas la receta de sorrentinos de pollo y espinaca. Una delicia. ¡Vamos a ver que lleva! Quizás te interesa leer: Conchiglioni rellenos... Continuar leyendo...

Pappardelle con salsa de champiñones, receta paso a paso

El pappardelle es un tipo de pasta italiana, parecido al fettuccine o tagliatelle, pero más ancho. El nombre deriva del verbo “pappare” que en italiano se traduce como engullir. Es una delicia y más si lo preparas con una salsa de champiñones, tienes el resultado garantizado. Eso sí, tienes que darle el toque justo de cocción. ¡Así que vamos a ver cómo se prepara esta sabrosa receta de pappardelle con... Continuar leyendo...

Receta de conchiglioni rellenos de ricotta y espinaca

El conchiglione, conchiglie o conchas marinas es un tipo de pasta con forma de caracol que es ideal para hacerla rellena al horno con diferentes ingredientes. Puede ser rellena con choclo, con mariscos, con carne picada o con otras verduras, hay muchas alternativas con las que se puede rellenar esta pasta al horno. La receta de hoy es conchiglioni rellenos con ricotta y espinaca. Veremos que ingredientes lleva y comencemos... Continuar leyendo...

Pastel de fideos, receta paso a paso

Existen muchas variantes de preparar la pasta, en esta oportunidad te voy a enseñar como hacer un rico pastel salado de manera fácil con muy poco ingredientes y económicos. Esta receta de pastel de fideos es súper fácil de preparar en casa junto con la familia en esta época de cuarentena por la que estamos pasando. También puede probar en añadirle otros ingredientes como verduras o carne, siempre con esta... Continuar leyendo...

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