Recetas de Pastas en Placer al plato

Recetas de Pastas

Pasta de colores, receta paso a paso

Pastas de colores

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Esta pasta de colores es súper fácil de hacer y divertida para los niños o sofisticada para una cena especial con tu pareja. Dale color y sabor a tus pastas con esta receta. Ten en cuenta que aunque el agua y el aceite se miden en mililitros o centilitros, en este caso tendrás que tomar las medidas con una balanza para saber sus gramos, dado que lo que queremos es... Continuar leyendo...

Agnolotis de ricota y jamón de York, receta paso a paso

Agnolotis de ricota y jamón de York

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Las pastas son deliciosas, pero cuando están rellenas son mucho mejor. Por ello, en esta ocasión, te enseñaré a elaborar unos deliciosos agnolotis de ricota y jamón de york. Si prefieres otro relleno, lo puedes hacer, dado que lo bueno de este tipo de pastas es que posee muchas variantes. Los agnolotis son originarios de Italia, particularmente de la región de Piamonte, y son muy sencillos de preparar aunque no... Continuar leyendo...

Ñoquis de calabaza, receta paso a paso

Ñoquis de calabaza

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Estos ñoquis de calabaza que te enseñaré a hacer a continuación, son muy fáciles de preparar e ideales tanto para comer en verano con una salsa liviana, como para comer en invierno con una salsa mucho más nutritiva como la boloñesa. También puedes combinarla con queso parmesano rallado, champiñones laminados, vegetales y frutos de mar. Pruébalos de la forma que más te apetezca. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 750g... Continuar leyendo...

Ñoquis de verdura sin harina, receta paso a paso

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Los ñoquis son un platillo tradicional italiano, originario particularmente del noreste de Italia que, posteriormente, se ha difundido a diversas regiones. El origen de los ñoquis de patata nace debido a un motivo económico ocurrido en este país durante el siglo XIX. Los gnocchis suelen elaborarse también con plátanos, batata, yuca, harina de maíz, pulpa de calabaza, sémola de trigo, etcétera. Los acompañamientos son generalmente queso gorgonzola, salsa de tomate... Continuar leyendo...

Macarrones con queso, receta paso a paso

Macarrones con Queso

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El Estados Unidos el queso es muy importante en la alimentación de todos los días. Un norteamericano puede llegar a ingerir muchos kilos de queso a lo largo de su vida. En Wisconsin, hay más de 1500 quesos registrados y a los aficionados al deporte se los suele llamar “cabezas de queso”. También utilizan sombreros en forma de queso en eventos deportivos y los lucen orgullosos. Este platillo de macarrones... Continuar leyendo...

Receta de fideos con salmón y tomates secos

Fideos con salmón y tomates secos

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Si eres una persona soltera y deseas economizar, a continuación, te dejaré una receta de fideos con salmón y tomates secos que se adapta a tu estilo de vida y bolsillo. Quizás resulte un tanto complicado para algunas personas, pero te aseguro que si planeas tus comidas semanales, podrás ahorrar no solo dinero, sino también tiempo, y tu dieta será saludable. Además, quien dice, tal vez termines convirtiéndote en un... Continuar leyendo...

Receta de masa para fideos apta para celiacos

hacer espagueti

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Los fideos elaborados en casa constituyen un alimento perfecto para que toda la familia disfrute cualquier día de la semana. Si eres celiaco o intolerante al gluten, a continuación, te enseñaré a preparar la masa para fideos apta para celíacos. Son muy fáciles de hacer y lo mejor de todo es que pueden consumirlo quienes no puedan comer TACC o alimentos que contengan gluten y, también, toda la familia, dado... Continuar leyendo...

¿Cómo preparar una pizza calabresa? Receta paso a paso

pizza calabresa

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La pizza calabresa es una de las versiones más deliciosas por la que puedas elegir a la hora de preparar una rica pizza. Esta receta italiana es ideal para paladares valientes, dado que cuenta con longaniza calabresa o chorizo seco. La preparación de la salsa y de la masa es muy fácil de hacer y, a continuación, te dejaré ambas recetas para que puedas elaborar una pizza calabresa hoy mismo... Continuar leyendo...

Receta de pizza de arroz, bechamel y espinacas

Pizza de arroz con queso y espinacas

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Si eres celíaco, en esta ocasión te enseñaré a preparar una pizza de arroz con salsa bechamel y espinacas. Por supuesto, esta pizza de arroz es para todos e incluso la puedes preparar con el arroz que te haya sobrado. Si no le quieres poner salsa bechamel, puedes sustituirla con salsa de tomate frito y colocar por encima los ingredientes que desees, siempre y cuando, sean aptos para ti en... Continuar leyendo...

Ñoquis de patata al fileto, receta paso a paso

ñoquis de patatas

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Los ñoquis son un tipo de pasta italiana elaborada con patatas, aunque también pueden hacerse con batata, espinaca, calabaza, harinas, ricota, etcétera. Los acompañamientos de los mismos suelen ser salsa bechamel, mantequilla, salsa de tomate frito, queso parmesano rallado, hojas de salvia. Aunque son típicos de la gastronomía Italiana, existen platillos con una preparación similar en la gastronomía austriaca, húngara, alemana, rusa, eslovena, argentina, uruguaya, polaca, etcétera. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

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