Recetas de Pescados

Receta de guiso de pescado

Guiso de pescado

Los guisos al igual que los estofados son platos deliciosos y fáciles de elaborar. Sin duda alguna nos recuerda a las comidas que nuestras abuelas elaboraban. Por ello, en esta ocasión te enseñaré a hacer un exquisito guiso de pescado. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Suquet de peix o guiso de pescado, receta paso a paso Ingredientes 1... Continuar leyendo...

Croquetas de pescado, receta paso a paso

Las croquetas de pescado sin harina ni pan rallado son perfectas para quienes deseen comer algo bajo en carbohidratos. Este delicioso plato estará listo en menos de 60 minutos y es perfecto para una comida sabrosa, ligera y sin fritura. Aprovecha la oportunidad de consumir esta delicia con salsa tártara. Mira cómo es fácil innovar en la cocina con pocos ingredientes y siéntete todo un experto. Te recomendamos leer: Receta... Continuar leyendo...

Receta de buñuelos de bacalao

Croquetas de bacalao

La carne de bacalao es deliciosa y queda perfecta con cualquier tipo de cocción tanto sea frito como al horno o incluso crudo en ensaladas. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado por su carne que cuenta con una gran cantidad de proteínas, minerales y vitaminas. Esta receta de buñuelos de bacalao te sorprenderá porque es fácil de elaborar y porque además lleva pocos ingredientes. Y para agregarle aún más... Continuar leyendo...

Receta de albóndigas de pescado rellenas con queso

La merluza es un pescado blanco, bajo en grasas y calorías, ideal para quienes estén cuidando su alimentación. Asimismo, cuenta con proteínas, vitaminas y minerales. Si quieres incluirlo en tu alimentación, a continuación te dejaré la receta de albóndigas de pescado rellenas con queso mozzarella. Son deliciosas y muy fáciles de elaborar. Quizás también te pueda interesar: Salmón al horno con limón y hierbas, receta paso a paso Ingredientes 400... Continuar leyendo...

Receta de merluza envuelta en hojaldre

La merluza es un pescado blanco que cuenta con poca cantidad de calorías y grasas, por lo que es considerado un alimento apropiado para aquellas personas que deseen perder peso, eso sí, sin olvidarte que debes cocina con técnicas que no agreguen un exceso de grasa al pescado, como, por ejemplo, al horno. La merluza es muy rica en vitaminas, minerales y proteínas, por lo que en esta ocasión te... Continuar leyendo...

Hamburguesa de salmón, receta paso a paso

El salmón es un alimento rico en proteínas y ácidos grasos esenciales y saludables. Además, es una excelente fuente de vitaminas del complejo B, así como también de minerales como el magnesio, el calcio y el selenio. El salmón es un pescado azul que aporta aproximadamente 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne. Sin embargo, la grasa es rica en Omega 3, lo que ayuda a reducir... Continuar leyendo...

Receta de filetes de merluza en salsa verde

La merluza es un pescado versátil, pues su sabor es suave y neutro y, por ende, la puedes cocinar de muchísimas maneras. Además, es saludable y perfecta para los niños. En esta ocasión te voy a enseñar a hacer un platillo típico de la gastronomía vasca: filetes de merluza en salsa verde. Si tienes invitados, anímate a preparar esta receta. ¡Quedarás como un auténtico chef! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Receta de merluza al vino blanco

Para elaborar un platillo delicioso no es necesario contar con muchos ingredientes. Con tan solo algunos productos básicos que, seguramente tienes en tu nevera y despensa, y unos pocos pasos podrás tener una comida súper sabrosa como esta merluza al vino blanco. Solamente tienes que saltear las verduras con el vino blanco y añadir los filetes de merluza sazonados. Cuece durante unos minutos y voilà. Sencillo, ¿verdad? Vamos a por... Continuar leyendo...

Fideuá negra con gambas, receta paso a paso

Fideua negra con gambas

La Fideuá es un platillo muy habitual de la cocina española y hay una variante llamada “Fideuá negra” puesto que se prepara con tinta de calamar y, por ende, adquiere este color. Se trata de un plato económico, perfecto para todo el año, sobre todo para semana Santa, aunque lo cierto, es que la cocina de vigilia es cada vez menos popular, pero, dejando de lado la cuestión religiosa, sumar... Continuar leyendo...

Empanadillas de vigilia, receta paso a paso

Empanadillas de vigilia

Las empanadillas de vigilia son típicas durante la semana santa, período en el que se evita consumir carnes rojas. Estos aperitivos están rellenos de atún y vegetales y hechos con masa de hojaldre que puede elaborarse en casa, o bien comprarse. Antes de hornearse se espolvorean con azúcar, aunque esto es opcional. ¡Vamos a por la receta! Te recomendamos leer: Buñuelos de bacalao, receta paso a paso Ingredientes 500g de... Continuar leyendo...

Página 1 de 1312345...10...Última »

¿Te ha gustado? ¡No te pierdas nada más!

follow us in feedly

Nuestros blogs