Recetas de Sopas y Cremas

Receta de crema de calabaza y zanahoria

La crema de calabaza y zanahoria es una de las más socorridas. Y no es para menos ya que sabe deliciosa. Además, es un platillo sano y nutritivo, y es muy fácil de elaborar. Solamente deberás poner a cocer la calabaza y la zanahoria en caldo y, posteriormente, triturar todo y servir. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de sopa de mejillones, un platillo típico... Continuar leyendo...

Receta de crema de acelgas con pollo y picatostes

crema de acelgas

Esta crema de acelgas con pollo y picatostes es muy fácil de preparar y te aseguro que a toda tu familia le encantará. Además, se trata de un platillo completo y nutritivo muy fácil de elaborar. También puedes preparar la crema de acelgas y guardarla en la nevera para mezclarla con otros ingredientes como pueden ser pedacitos de jamón cocido. ¡Vamos a por la receta Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Receta de crema de maíz

Recientemente se me ha dado por preparar una receta que me ayudará a combatir el frío y el resultado ha sido exquisto, por lo que querido compartirla contigo. Es fascinante como una receta con un nombre sencillo puede tener un sabor delicioso y distinto a lo que estamos acostumbrados. Solo me queda animarte a prepararla en casa y probarla. Te aseguro que esta crema de maíz te encantará y que... Continuar leyendo...

Crema de calabacín, receta paso a paso

Crema de calabacin

Si amas la verdura, pruébala de diferentes formas; cruda, cocida, en wok o en puré. Los más pequeños de la casa suelen ser reacios a comer verduras. No obstante, al servirse como una crema hace que sean mucho más fáciles de comer. La crema de calabacín es una de las recetas más deliciosas y fáciles de preparar. Además, es un platillo que cuenta con muchas propiedades, agua y fibra, por... Continuar leyendo...

Sopa de cebolla francesa, receta paso a paso

Trasládate a Francia con esta deliciosa Sopa de cebolla con queso gratinado, perfecta para el invierno. Existen muchísimas versiones y esta es una de las que más me gusta a mí, por lo que quiero compartirla contigo. Con esta exquisita sopa estoy segura que toda tu familia se chupará los dedos. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Sopa crema de calabaza, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Crema de calabaza y langostinos, receta paso a paso

Hoy te enseñaré a hacer una deliciosa crema de calabaza y langostinos diferente a la crema de calabaza que te enseñé a hacer anteriormente en Placer al plato. Esta vez coceremos la calabaza en el horno y la trituraremos formando un puré que, después mezclaremos con un toque de curry, langostinos salteados y un poco de nata con leche de coco. Esta crema de calabaza especiada es deliciosa y como... Continuar leyendo...

Sopa crema de calabaza, receta paso a paso

Sopa crema de calabaza

Hoy te voy a enseñar a preparar una sopa crema de calabaza, repleta de propiedades y nutrientes esenciales. La calabaza, cuenta con vitaminas A, C y E, y las del complejo B, entre ellas el ácido fólico. También aporta minerales como el magnesio, el hierro, el calcio, el zinc y el potasio, y betacarotenos. Es muy deliciosa y fácil de elaborar. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Sopa de... Continuar leyendo...

Sopa de cebolla parisina, receta paso a paso

Sopa de cebolla parisina

Esta deliciosa sopa de cebolla es una receta tradicional de la cocina francesa. También se la conoce como sopa de cebolla en Les Halles o _Soupe d’oignons aux Halles. Esta receta era considerada en la época de la Revolución Francesa como el platillo más humilde elaborado con ingredientes simples de conseguir, pero que por su minuciosa preparación se ha convertido en un platillo digno de todo rey. Esta sopa de... Continuar leyendo...

Sopa crema de calabazas y puerros, receta paso a paso

Sopa crema de calabazas y puerros

La calabaza es sabrosa, saludable y muy nutritiva. Con ella puedes elaborar platillos dulces y salados, y combinada con otras hortalizas como, por ejemplo, el puerro, sabe espectacular. En esta ocasión, te enseñaré a hacer un platillo súper simple y sano: sopa crema de calabazas y puerros. La puedes elaborar como tú desees, pero te aseguro que de esta manera quedará irresistible. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te... Continuar leyendo...

Cremas de verduras, receta paso a paso

Cremas de verduras, receta paso a paso

El hemisferio norte ya recibió el otoño y ese cambio de estación se refleja en los almuerzos y en las cenas. Por tanto, las cremas de verduras son ideales para esta época del año, sobre todo para comer por las noches porque son saludables y livianas. Además, combinan a la perfección con las legumbres. Aquí te dejo algunas ideas para preparar en casa, estoy segura de que te encantarán. ¡Toma... Continuar leyendo...

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