E.T.A.S

Todos sabemos que los alimentos son esenciales para la vida, aunque si no se toman algunos recaudos, podrían ocasionar diversas enfermedades mejor conocidas como E.T.A.S (Enfermedades transmitidas por alimentos). Las E.T.A.S forman un conjunto de enfermedades causadas por ingerir alimentos o agua contaminada que afectan la salud del consumidor. ¿Cuáles son los agentes contaminantes? Los agentes contaminantes se dividen en tres grupos: agentes biológicos, agentes químicos y agentes físicos. Agentes... Continuar leyendo...