Mayonesa de patatas

La mayonesa de ave es una ensaladilla rusa a la cual se le añade pollo o pavo y otros ingredientes al gusto como por ejemplo jamón cocido, maíz, tomate, etcétera. Es muy fácil de elaborar y deliciosa. Ingredientes 2 zanahorias 3 patatas medianas 1 lata de arvejas 1 tomate 1 lata de maíz en granos 200g de jamón cocido en un pedazo 2 huevos Mayonesa casera o lactonesa ½ taza... Continuar leyendo...

La mayonesa casera tiene un encanto especial y su textura y sabor es realmente diferente a la que compramos en el supermercado. Por ello, te enseño a continuación 3 recetas para que puedas hacerlas en un santiamén con muy pocos ingredientes. Ingredientes Para la mayonesa casera 1 yema de huevo Aceite Vinagre Pimienta Sal Para la mayonesa dietética 1 cucharada de fécula de maíz 1 cucharada de harina 3 cucharadas... Continuar leyendo...