Ravioles de pollo

Si te encantan las pastas, en esta ocasión te dejo la receta paso a paso para aprender a hacer unos deliciosos ravioles de masa verde rellenos con pollo. Ingredientes Para la masa 400g de harina 0000 100g de espinaca 2 huevos 20c.c. de aceite de oliva Sal c/n Para el relleno 100g de miga de pan 3 cebollas 1 cebolla de verdeo 1 pimiento rojo 100g de jamón 2 atados... Continuar leyendo...

Los raviolis, también denominados ravioli o ravioles, son cuadrados de pasta rellenos con diversos ingredientes según las distintas regiones del mundo, ya sea jamón de York y requesón, requesón, cuatro quesos, carne o pollo. Por lo general, los raviolis son acompañados con salsa de tomate frito (tuco en algunos países de Sudamérica) o salsa bechamel. Este platillo es delicioso y la versión más extendida sitúa en Liguria, desde donde han... Continuar leyendo...