Yukio Hattory

Hoy se ha inaugurado el XXVIII Salón del gourmet en Madrid. Este año con especial representación de Japón, ya que es el país invitado. Para conocer mejor la cocina del país nipón nos ofrece una serie de demostraciones en las que elaboran ante el publico platos con productos originarios del país del sol naciente, fusionando nuestra cocina y la suya. Pero muchos son los expositores que podemos encontrar en este... Continuar leyendo...