Frío

Si te fascina el dulce de leche, en esta ocasión te traigo una receta maravillosa con él: se trata de un cheesecake con mousse de dulce de leche exquisito. Este postre es muy fácil de elaborar y los ingredientes son fáciles de conseguir. Eso sí, si estás apurado no te aconsejo esta receta, porque aunque se prepara en un santiamén, lleva cocción. Por tanto, te sugiero investigar en nuestra web... Continuar leyendo...

La lengua de ternera en escabeche es un platillo fácil y rápido de preparar que en la actualidad ya no se elabora tanto. Sin embargo, su lista de ingredientes es accesible, ya que seguramente casi todo lo que se necesita lo tendrás en tu nevera. Por lo general, se consume fría cortada en rodajas dentro de sándwiches como aperitivo, aunque también puede comerse caliente con salsa de tomate frito. Ingredientes... Continuar leyendo...

Los días de temporal y frío polar han llegado a nuestras ciudades, hay muchas opciones para combatirlo, pero hoy os presento la que desde luego es mi favorita: un calentito chocolate a la taza. Es cierto que podríamos apostar por alimentos típicos de esta época como el turrón, pero para una gallega como yo que pasa mucho frío en el invierno, el chocolate a la taza es el ganador de... Continuar leyendo...