Pelar tomate

Las sopas caseras suelen ser súper nutritivas y deliciosas, pues se hacen con mucho amor por sobre todas las cosas como esta sopa de tomate que te enseñaré a realizar a continuación. Es sabrosa, refrescante, simple y lleva muy pocos ingredientes. Por lo general, se consume fría aunque hay a quien le gusta disfrutarla en caliente. Ingredientes 500g de tomates ½ cebolla 1 cucharada sopera de harina 3 dientes de... Continuar leyendo...

Hay muchas recetas para las que necesitamos tomates pelados e incluso sin semillas, desde una salsa de tomate, un gazpacho o un salmorejo hasta una mermelada o una ensalada. Por eso hoy os explicamos una manera muy sencilla de pelarlos y quitarles las semillas que os llevará sólo unos minutos. El primer paso para separar la piel del tomate es someterlo a un cambio de temperatura brusco. Para facilitar el... Continuar leyendo...