Perdiz

Perdices en escabeche, receta paso a paso

La perdiz es un alimento con un importante contenido en vitaminas del complejo B como la B3 y B6. Además, tiene proteínas, agua, minerales, vitaminas y otros nutrientes fundamentales para el buen funcionamiento del organismo. Es ideal para favorecer la formación de glóbulos rojos, aliviar los cólicos menstruales, estabilizar los niveles de azúcar en sangre, evitar la formación de cálculos en la vesícula o riñón y la anemia, entre otras... Continuar leyendo...

Noveno programa de Top Chef, de segundas oportunidades, perdices y platos de eliminación

Noveno episodio de Top Chef, destacada

Sólo quedaban cuatro. Pero en el noveno programa de Top Chef volverán los concursantes que fueron eliminados. Uno de ellos volverá al programa, pero debe demostrar que se lo merece. Para ello, los candidatos elaboran un plato tradicional que será evaluado por los concursantes. Los tres mejores pasarán a la última oportunidad y deberán demostrar que han aprendido de sus errores, corrigiendo el plato que les llevó a la expulsión.

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