Fiestas Populares

Un enigma común cuando se planifica una comida al aire libre es determinar cuántas hamburguesas por persona asar. Cocinar en cantidad presenta ciertos desafíos. Necesitas planificar por adelantado y comprar la cantidad correcta de ingredientes. A veces puede ser un tanto complicado visualizar grandes cantidades de alimentos. Cuando se prepara una cena familiar, generalmente se tiene una estimación de cuánto comerá la familia y cómo planificar correctamente, pero cuando estás... Continuar leyendo...

En esta ocasión no vengo a dejarte una receta, sino consejos e ideas para decorar la mesa de nochebuena para que la velada sea inolvidable y colorida. Para variar elegimos algunas combinaciones de colores distintas a las que solemos estar acostumbrados a ver en Navidad. Por ejemplo, como se observa en la imagen principal de este post en vez del cálido rojo nos encontramos con el azul aturquesado que combina... Continuar leyendo...

¿Tienes pensado qué harás para comer en estas navidades? Ten en cuenta que la cuenta regresiva ha comenzado y, por tal motivo, en Placer al Plato queremos ayudarte a tener ya todo preparado para la ocasión para que puedas lucirte ante tus amigos y familiares. ¡Descubre estas propuestas gastronómicas para tus menús navideños! La Nochebuena (Navidad, Nochevieja, Año nuevo o Reyes) es una de las pocas fiestas que tanto nos... Continuar leyendo...

La gastronomía tiene arraigo a las fiestas populares, dependiendo de cada celebración hacemos unas elaboraciones u otras que nuestra familia nos ha ido contando de nuestros antepasados, sus tradiciones o simplemente hemos ido aprendiendo con el paso del tiempo de nuestra cultura. El 1 de Noviembre en España son los Santos, nos acordamos de los difuntos así como de todo lo que nos enseñaron. Desgraciadamente eso no vende, es la triste realidad, hoy en día el consumismo y la fuerza que ejercen las grandes empresas en nuestro día a día. A la vista está, interesa más vender artículos de Halloween que recordar las propias tradiciones.