Naranja

Creado en la antigua Roma y traído a México por españoles, el flan es un postre disfrutado por muchos, fácil y sencillo de elaborar. Popular entre los europeos, especialmente durante la Edad Media en la Cuaresma, cuando la carne no se podía comer. Los españoles crearon alrededor de 1475 tipos diferentes de flanes, ya que lo consideraban comida saludable. Actualmente es un postre tradicional en muchas mesas del mundo, con detalles mínimos de variaciones e ingredientes originarios de cada lugar en donde es elaborado.