Papaya

Tarta helada de mango, papaya y algarroba, apta para celíacos

Cuando llega la noche y después de cenar, seguramente desees comer algo dulce. Por ello, siempre es bueno tener algo mano para saciar esa necesidad. Sin embargo, para los celíacos, las opciones se disminuyen, dado que la celiaquía es una enfermedad que se caracteriza por una inflamación crónica del yeyuno, ocasionada por una intolerancia a un conjunto de proteínas conocidas como gluten. Por ello, quedan restringidos de seleccionar productos de... Continuar leyendo...

La papaya, la perfecta compañera de nuestro sistema digestivo

Papaya cortada a la mitad

Cuando Cristobal Colón descubrió el nuevo continente creía que había encontrado un nuevo camino a las Indias, pero lo que encontró fue mucho más grande, cambiando muchos hábitos en la población del viejo continente. Y es que desde américa nos han llegado numerosas aportaciones que han influenciado la cocina, pues numerosos alimentos que hoy encontramos en nuestros mercados eran desconocidos ya que provienen del continente americano. Las patatas, la piña,... Continuar leyendo...

5 zumos diuréticos que nos ayudarán a perder peso

Zumos diuréticos y varios vegetales

Con la llegada del buen tiempo a todos nos entran las preocupaciones por estar más en forma y lucir una figura envidiable. Lo mejor es mantener una dieta sana y hacer algo de ejercicio, tal y como nos recomiendan nuestros compañeros de SportAdictos. No obstante, muchas veces el volumen exesivo que acumulamos es causa de la retención de líquidos, por ello complementar nuestra dieta habitual con unos zumos diuréticos nos... Continuar leyendo...

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