Pimienta

Receta de trucha con salsa verde, un sabor intenso que os enamorará

Precentación de trucha con salsa verde

Es muy importante comer pescado con regularidad por ello, os traemos nuevas recetas para disfrutar de una dieta variada. Hoy prepararemos unas trucas al horno acompañadas de una salsa verde que será muy fácil de hacer y que seguro os encantará. La truca es el pescado azul menos graso, con solo 3% de grasa, y contiene un alto contenido de ácidos grasos omega 3. Por lo tanto incorporarlo a nuestra... Continuar leyendo...

Mis aliños preferidos I : Aceite aromatizado

Aceitera sirviendo aceite sobre cuchara de desgustación

Siempre hablamos de recetas, sus ingredientes y cómo se elaboran, pero en ocasiones la receta en si es un simple aliño que da sabor y jugosidad a nuestro plato o algún producto en concreto. Por ello, os traigo mis tres aliños preferidos, esos que nunca faltan en mi cocina y os contaré para que suelo utilizarlos. Se tratan de aliños simples que puedo tener ya preparados para cuando sea necesario... Continuar leyendo...

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