Arrollados

Cómo hacer un esponjoso pionono casero, receta paso a paso

Se conoce como pionono a una lámina fina de bizcocho que se rellena con ingredientes dulces o salados y posteriormente se enrolla hasta formar un cilindro. A pesar de que su masa es dulce, puede rellenarse con jamón cocido, aceitunas rellenas, huevos duros, atún, pollo picado, carne y mayonesa para crear un pionono agridulce, o bien rellenarlo con nutella casera, chocolate, dulce de leche, frutas, etcétera, ideal para merendar. Generalmente,... Continuar leyendo...

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