Besugo

Las hamburguesas de pescado caseras son sabrosas y muy fáciles de elaborar, dado que llevan ingredientes accesibles que seguramente tengas en casa en este momento. Esta receta lleva pescado blanco que puede ser bacalao, besugo, merluza, lenguado, dorada, lubina, entre otros. Ingredientes 700g de pescado blanco 1 huevo 2 dientes de ajo 2 cebollas 50g de pan rallado 20g de jengibre fresco rallado 1 cucharada sopera de salsa de soja... Continuar leyendo...

La lubina a la sal es un platillo típico navideño y de año nuevo muy fácil de hacer aunque parezca todo lo contrario. A continuación te lo enseñaré a hacer y te explicaré también cómo limpiar una lubina. Cabe destacar que este platillo no solo se puede hacer con este pescado, sino también con otros pescados blancos como lo son la merluza, el besugo y la dorada que en realidad... Continuar leyendo...

El besugo al horno es un platillo típico navideño de Castilla y León, aunque suele realizarse en varias partes del mundo para estas fechas por su fácil preparación y su exquisitez. ¡Anímate a hacer este delicioso pescado blanco para Navidad y sorprende a tu familia! Ingredientes 1 besugo mediano 4 patatas 1 cebolla 2 limones 4 dientes de ajo Aceite de oliva Perejil fresco Elaboración paso a paso Pela la... Continuar leyendo...

Cada vez queda menos para el final, y en este octavo programa los 5 concursantes se enfrentarán a duras pruebas. La cocina de una madre es difícil de igualar, y más si es la de Chicote, por lo que los chefs deberán superarse intentando copiar una receta suya. En la siguiente prueba las madres de los concursantes jugarán un papel esencial, enviando a dos concursantes a la última oportunidad.