Brochetas de pollo

El yakitori es un tipo de brocheta japonesa de pollo, también llamada kushiyaki. El yakitori tradicional se prepara con trozos de pollo y verduras, pero actualmente los hay también de carne vacuna, pescado, carne de cerdo, mariscos y kebab vegetal. Suele servirse con salsa teriyaki que está hecha de sake, mirin, azúcar y salsa de soja. Este platillo es muy popular en todo Asia y muchos trabajadores lo consumen después... Continuar leyendo...

Para quedar de maravilla con tus comensales no siempre tienes que estar pegado a la cocina. Por tanto, para esos días en los que te caen invitados por sorpresa y debes preparar un menú improvisado, comparto contigo la receta de brochettes de pollo con salsa de aceto, kétchup y salsa de soja para que puedas lucirte sin mucho esfuerzo. Son perfectos para servir como entrante en cualquiera de tus reuniones... Continuar leyendo...

Las brochetas de carne y pollo son realmente exquisitas y, además, te sacarán del apuro, pues son muy fáciles de elaborar y rápidas. Los ingredientes que te mostraré en la siguiente lista pueden ser modificados, si no te apetece algo quítalo, pero sustitúyelo de ser un ingrediente importante como las carnes o los pimientos. Ingredientes 250g de carne en un pedazo 1 suprema de pollo 4 tomates 1 cebolla morada... Continuar leyendo...

Si tienes invitados este fin de semana y deseas preparar una cena fabulosa, en Placer al plato comparto contigo dos recetas de brochetas con pollo súper sabrosas que hasta los más pequeños de la casa se chuparán los dedos. Dificultad: Media Raciones: 4 personas Ingredientes Para las brochetas con verduras 2 supremas de pollo Tomates cherry 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 limón Sal Pimienta Para... Continuar leyendo...