Cítricos

Los platillos con pollo nos encantan a todos y, por ello, en esta ocasión te dejaré la receta de un delicioso pollo asando con salsa de cítricos, fácil y rápido de preparar. Además, todos los ingredientes son muy accesibles y puedes conseguirlos estés donde estés. Ingredientes ½ pollo 2 naranjas 2 limones 2 limas 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 rama de romero 4 ciruelas 2 patatas Pimienta... Continuar leyendo...

El bizcocho de limón es una receta popular en todo el mundo, ya que es fácil de preparar y lleva pocos ingredientes. Hay miles de recetas dando vuelta por allí, pero te aseguro que esta es la mejor de todas si lo que estás buscando es un bizcocho esponjoso y no apelmazado. Lleva aceite de girasol aunque pueden también usar de oliva, o bien, fundir margarina o mantequilla. También incluye... Continuar leyendo...

Los cítricos son grandes aliados de la gastronomía. Estos en combinación con otros ingredientes, crean platillos asombrosos como por ejemplo el típico ceviche peruano que lleva pescado blanco macerado en zumo de limón o lima. Como verás, los cítricos no solo se incluyen en zumos, salsas o recetas dulces, sino también en ensaladas y en platillos salados. Además, como decoración quedan perfectos. ¿Con qué carnes combinan mejor? Como comentaba anteriormente... Continuar leyendo...

Si tienes visitas por la tarde y no sabes que preparar para compartir durante la merienda, en este post vamos a enseñarte a cocinar con pocos ingredientes un delicioso bizcocho de mandarina repleto de beneficios para la salud. Las mandarinas son muy ricas y pueden ayudarte a prevenir el cáncer y disminuir el colesterol malo, entre otras cosas. Por tanto, échale un vistazo a la lista de ingredientes y al... Continuar leyendo...