crumble

El crumble de manzana es un postre tan delicioso que parece mentira que sea tan sencillo de preparar, pues solo necesitas seis ingredientes. Los contrasten lo hacen realmente irresistible. Sírvelo caliente o templado con una buena cucharada de nata montada o una bocha de helado de crema americana o vainilla y espolvorea con frutos secos picados, chispas de chocolate o frutos rojos si deseas hacer que este postre sea aún... Continuar leyendo...

El crumble es un delicioso pastel de frutas, las cuales quedan recubiertas con una masa de mantequilla, harina y azúcar, entre otros ingredientes. Se cocina en el horno y se sirve caliente, tibio o frío, acompañado de helado, nata o compotas de diversas frutas. Las frutas más empleadas para elaborar el crumble son las manzanas, las uvas, las cerezas, las moras y las peras, entre otras. En esta ocasión te... Continuar leyendo...

Si deseas preparar un postre delicioso con ingredientes fáciles de conseguir, a continuación, te enseñaré a hacer unas peras asadas con crumble y una deliciosa salsa de sabayón de malbec para acompañar. Si en tu casa no tienes peras, pero tienes manzanas, ciruelas o duraznos (melocotón), también puedes hacer la receta. El crumble es una mezcla de harina, mantequilla fría y azúcar que hará que las peras queden mucho más... Continuar leyendo...

El streusel es una cobertura de la gastronomía alemana a base de mantequilla, azúcar y harina que se asemeja mucho a una arenilla que se esparce sobre diversas preparaciones antes de hornearlas, ya sea tartas, magdalenas, etcétera. El crumble de manzana es muy similar al streusel aunque este último tiene almendras picadas. ¡Si te encantan las ciruelas entonces pon tus manos a la masa! Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 60... Continuar leyendo...

Seguro que más de una vez, habrás visto algún programilla de cocina o leído alguna recetilla dónde han nombrado el término culinario crumble, y probablemente te has sentido más perdido/a que los de la serie en la isla. Después de investigar un poco por internet y haber leído en varias webs sobre el crumble me he dado cuenta de que yo también tenía una idea equivocada de lo que era.... Continuar leyendo...