Descongelar

Una vez que llega fin de año, seguramente tengas al igual que yo muchas cosas en mente: preparar el menú de Navidad para tus familiares, descubrir ingeniosos centros de mesa y hacer arreglos en el hogar, hacer manualidades para decorar, hornear el postre perfecto y preparar deliciosos platillos. Al tener tantas cosas para hacer, puede que te olvides de algo importante: descongelar el pavo. Por ello, a continuación te queremos... Continuar leyendo...

Es inevitable que surja algo que cambie todos nuestros planes de cena de vez en cuando. Pues, como dice el dicho, así es la vida. Uno de los escenarios más comunes es el siguiente: pones un poco de carne en el refrigerador por la mañana para descongelarlo para que esté listo para cocinar al llegar del trabajo. Después, tuviste varios inconvenientes y terminaste de trabajar muy tarde. Por ende, llegas... Continuar leyendo...

Es muy probable que en más de una ocasión hayas ido al supermercado y hayas comprado carne congelada o no, que la introdujiste en el freezer al llegar a tu casa. Hasta ahí no habría ningún inconveniente, pero si después la quitas del congelador para cocinarla y te arrepientes, por lo que la vuelves a congelar, podrías perjudicar tu salud y aquí te digo por qué. De que se puede... Continuar leyendo...

Después de ir a comprar al supermercado, llevamos normalmente carnes al congelador y otros alimentos que deseamos conservar por más tiempo. No obstante, hay un par de factores que deberíamos tener siempre en cuenta para obtener muy buenos resultados a la hora de prepararlos. Por ello, a continuación te dejamos unos consejos prácticos al momento de congelar y descongelar carnes. Congelar carnes Cuando vayas a congelar carnes, tendrás que ubicarlas... Continuar leyendo...

Si deseas preservar tus alimentos y almacenarlos para una fecha posterior, congelarlos podría ser la mejor opción. Las carnes, las frutas y algunos vegetales pueden guardarse en el congelador y ayudarte a ahorrar tiempo y por supuesto, dinero, ya que ahora nada irá a parar a la basura. ¿Qué vegetales se congelan bien y cuáles no? Tanto sean frescos y crudos o cocidos, los vegetales que pueden ser congelados sin... Continuar leyendo...