Vitamina A

Helado de melón, receta paso a paso

Si quieres preparar una receta refrescante para los días más calurosos, a continuación, te enseñaré a elaborar un delicioso helado de melón. Es fácil y muy delicioso, te lo aseguro. Además, el melón posee el 90% de agua y vitaminas A y E, como así también betacaroteno. Es una fruta que ayuda a prevenir el cáncer, reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, neutralizar la acidez y remover las toxinas... Continuar leyendo...

¿Cómo despiezar un conejo?

La carne de conejo es un alimento rico en proteínas, por lo que es ideal para quienes desean llevar a cabo una dieta equilibrada. Sin embargo, no hay que excederse, sino más bien consumir dos raciones por semana. Esta carne se destaca por tener un poco cantidad de grasas y calorías, ya que aporta 140 calorías por cada 100g. Si quieres incluirla en tu plan de alimentación, a continuación, te... Continuar leyendo...

El tomate, gran fuente de antioxidantes y mucho más

Tomate rojo visto de cerca

El tomate hoy por hoy esta presente prácticamente en todos lados pero, ¿sabíais que en Europa no tuvo mucha aceptación y que hasta el siglo XVIII no se convirtió en popular? No obstante actualmente, es de los alimentos más populares por un lado porque es muy versatilidad y por su facilidad para combinar con numerosos alimentos. Pero no solo se queda ahí, sino que es tremendamente nutritivo y por eso... Continuar leyendo...

La papaya, la perfecta compañera de nuestro sistema digestivo

Papaya cortada a la mitad

Cuando Cristobal Colón descubrió el nuevo continente creía que había encontrado un nuevo camino a las Indias, pero lo que encontró fue mucho más grande, cambiando muchos hábitos en la población del viejo continente. Y es que desde américa nos han llegado numerosas aportaciones que han influenciado la cocina, pues numerosos alimentos que hoy encontramos en nuestros mercados eran desconocidos ya que provienen del continente americano. Las patatas, la piña,... Continuar leyendo...

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