Cocktails

Estamos muy cerca de las fiestas navideñas , y que mejor regalo para los más apasionados a la cocina que las ultimas novedades y los mejores accesorios para ella. Por eso en Placer Al Plato os vamos a traer diferentes posts con ideas para regalar. Para los adictos a los cócteles Ya hemos hablado de cócteles varias veces en Placer al Plato como en este articulo sobre utensilios ¿pero que... Continuar leyendo...

Ya hemos hablado anteriormente de utensilios para cocktails pero tenemos muchos tipos de bebidas con o sin alcohol con o sin gas, mezcladas o en solitario, con hielo o sin hielo…¿pero cual es el mejor recipiente para consumirlas? Jarra de cerveza Típica jarra fabricada en vidrio grueso, es la mejor para consumir dicha bebida, podemos encontrar mil variantes, incluso algunas fabricadas en plástico y con agua en su interior para... Continuar leyendo...

Ya hemos hablado anteriormente de cócteles como por ejemplo el mojito en este blog ¿pero que material necesitamos para hacer un buen cóctel? A continuación hay una lista de todo aquel material imprescindible para hacer cócteles este material es muy genérico y depende la mezcla deberemos usar unas herramientas o otras. Para ser un buen Barman necesitamos: Una buena coctelera o shaker esta claro, una herramienta indispensable para mezclar nuestras... Continuar leyendo...

Si hablamos de Cuba, debemos hablar de buen ron, y por tanto de Mojito. ¿Pero que origen tiene? Esta muy claro que el origen es cubano, y que el corsario Sir Richard Drake tiene mucho que ver en la preparación de tal brebaje. Unas de las numerosas historias que explican tal origen en una bebida que dicho corsario consumía, esta bebida estaba hecha con tafia el precursor del actual ron.... Continuar leyendo...

Si hablamos del mundo hipster y de las nuevas modas, tenemos que hablar de Jäger esta bebida Alemana, se ha impuesto en todos nuestros locales como una nueva moda ¿Pero que es Jägermeister? La respuesta no es fácil debido a que esta bebida alcohólica alemana de 35 grados, es ciertamente compleja contiene según su propia web 56 hiervas, raíces… algunos de los que ellos mismos confiesan son Jengibre, canela, anís... Continuar leyendo...