Estas paletas de brownie fantasmales son exquisitas y fáciles de hacer. Son perfectas para la fiesta de Halloween y para darle a los niños que golpean la puerta en esta fecha. Amo las delicias simples y festivas, así que los preparé con un día de antelación junto con otras recetas de Halloween. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso!
Ingredientes para las paletas de brownie fantasmales
- 125 g de mantequilla
- 1 ½ tazas de azúcar glas
- ½ taza de cacao amargo en polvo
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 taza de harina tamizada
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ taza de chispas de chocolate blanco
Para decorar
- 200 g de chocolate blanco
- Glaseado negro
Elaboración paso a paso
1. Reúne todos los ingredientes para las paletas de brownie fantasmales.
2. Derrite la mantequilla en una olla.
3. Agrega el cacao amargo en polvo, el azúcar, la sal y el extracto de vainilla.
4. Retira del fuego y deja enfriar.
5. Bate los huevos rápidamente.
6. Agrega la harina tamizada y el polvo de hornear con una espátula con movimientos envolventes.
7. Mezcla con chispas de chocolate blanco.
8. Vierte la mezcla en una bandeja para hornear previamente engrasada y cubierta con papel pergamino.
9. Hornea a 170 °C durante 25-30 minutos; luego deja enfriar.
10. Corta el brownie en forma de fantasma con un cortante de galletas.
11. Derrite el chocolate blanco a baño María y coloca dentro de una manga pastelera.
12. Cubre las puntas de los palitos de helado con el chocolate fundido y luego inserta en el fondo de cada brownie fantasma.
13. Usa el resto del chocolate blanco derretido para dibujar las formas fantasma sobre los brownies y corta los ojos y la boca en glaseado de fondant negro y colócalos de inmediato sobre el chocolate blanco mientras aún está húmedo para que se peguen.
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Imagen. bestrecipes
