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Pescado frito rebozado con cerveza, receta paso a paso

pescado frito

Si te encanta el pescado, no hay nada mejor que este pescado frito rebozado con cerveza. El polvo de hornear y la carbonatación de la cerveza harán que la masa para freír produzca el mejor resultado. De hecho, es el rebozado que usan las mejores tiendas de pescado y patatas fritas. Para esta receta puedes usar prácticamente cualquier filete de pescado como el atún, el pez espada, el bonito, el... Continuar leyendo...

Postre helado de tres colores, receta paso a paso

postre

Este exquisito postre helado de tres colores es delicioso y fácil de preparar, perfecto para ocasiones especiales, dado que combina la suavidad de la mousse de chocolate con la dulzura del helado de americana y la textura crocante y húmeda del brownie. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Exquisito y fácil helado de coco casero ¡Receta paso a paso!... Continuar leyendo...

El secreto para preparar el mejor guacamole

guacamole

¿Sabes cuál es el secreto para preparar el mejor guacamole? Durante la mayor parte de mi vida lo he hecho como gran parte del mundo, machacando aguacate y mezclándolo con cilantro, jalapeño y zumo de limón. Pero, después de conversar con mis amigos mexicanos y preguntarles cómo lo hacían realmente, descubrí que el gran secreto del guacamole es comenzando con una pasta con cebolla, ajo y chile jalapeño o serrano.... Continuar leyendo...

Receta de Moussaka: lasaña griega de berenjena y ternera

moussaka

La moussaka es para los griegos lo que la lasaña suele ser para los italianos. Esta comida reconfortante está elaborada con capas de berenjena en vez de pastas, salsa de carne y salsa bechamel. Como ocurre con todos los platillos icónicos del mundo, seguramente cada familia griega debe tener su propia versión de Moussaka. Esta ha sido obtenida de un libro de cocina llamado “La comida y la cocina de... Continuar leyendo...

Receta de empanadas de carne al horno keto

empanadas

Las empanadas de carne al horno son realmente uno de los manjares que disfrutamos quienes no seguimos una dieta vegetariana. Esta versión cetogénica la hace mucho más saludable y baja en hidratos de carbono, pues la masa no está hecha de harina de trigo sino de harina de almendras, huevo y dos tipos de quesos. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te... Continuar leyendo...

Receta de galletas cetogénicas bajas en carbohidratos

galletas cetogenicas

Las galletas cetogénicas bajas en carbohidratos son absolutamente deliciosas y pueden comerse en cualquier momento del día y con cualquier cosa. Si deseas modificar el sabor de estas galletas, agrégale un poco de ajo picado o en polvo a la preparación y, si lo deseas, algunos trocitos de bacon. El tiempo de preparación de la receta es de tan solo 10 minutos mientras que la cocción demora unos 20 minutos.... Continuar leyendo...

Receta de vieiras caramelizadas con crema de estragón

vieiras

Esta receta de vieiras caramelizadas con crema de estragón demuestra que cuando se trata de mariscos, menos, es más. Con un par de ingredientes como harina, leche y mantequilla, entre otros, podrás crear una salsa deliciosa y cremosa, perfecta para acompañar las vieiras. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de vieiras con mantequilla de ajo y limón Ingredientes... Continuar leyendo...

Pasta cremosa de setas, receta paso a paso

pasta cremosa de setas

¿Tienes apetito? ¿Tienes 20 minutos de sobra? ¿Te gustaría comer pastas? Si has respondido afirmativamente a todas estas preguntas, quizás seas mi alma gemela. Ten a mano un poco de mantequilla, queso rallado, crema espesa, setas y algunos otros ingredientes que probablemente tengas en la despensa. ¡Vamos a por la elaboración paso a paso de esta pasta cremosa de setas! Quizás también te pueda interesar: Salsa de tomate, albahaca y... Continuar leyendo...

Muffins de chocolate y berenjena, receta paso a paso

muffins de chocolate y berenjena

Si eres amante del chocolate, no te puedes perder esta curiosa receta. Quizás creas que la berenjena afecta su sabor, pero es todo lo contrario, pues esta hará que los muffins de chocolate queden húmedos y mucho más deliciosos y suaves. Si los huevos no están presentes en tu alimentación, reemplázalos por huevos de lino. Quizás también te pueda interesar: Magdalenas de ruibarbo, receta paso a paso Ingredientes 500 g... Continuar leyendo...

Croquetas de pollo y setas con queso, receta paso a paso

croquetas de pollo y queso

Si estás buscando una receta deliciosa y muy fácil de preparar, estas croquetas de pollo y setas con queso te encantarán. Todos los sabores de estas croquetas están en la salsa de crema. Generalmente, hiervo el pollo y lo desmenuzo, aunque puedes usar el pollo asado sobrante o comprarlo en la tienda si quieres ahorrar tiempo. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Croquetas... Continuar leyendo...

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