Espaguetis con albóndigas

Los espaguetis con salsa y carne molida son deliciosos y fáciles de hacer. De hecho, son mi plato de pastas preferido. Si también es el tuyo, en esta ocasión te enseñaré a hacer una versión distinta conocida como nidos de fideos con albóndigas. Los espaguetis se cocinan al dente y se mezclan con salsa, queso y huevo y luego se hornean con las albóndigas y se cubren con más salsa... Continuar leyendo...

Estos espaguetis y albóndigas de carne de res son deliciosos y conforman un platillo completo. Lo mejor de todo es que no te llevará más de 45 minutos entre preparación y cocción. Si quieres ahorrar mucho más tiempo, puedes usar salsa de tomate preparada en vez de hacerla en casa con tomates triturados. Quizás también te pueda interesar: Espaguetis a la carbonara, receta paso a paso Ingredientes 500 g de... Continuar leyendo...

Este maravilloso plato de pastas es muy fácil de elaborar. Puedes variar la cantidad de pasta o de albóndigas según tu gusto. Solo asegúrate de que la pasta esté sumergida en el líquido antes de comenzar con la cocción. También puedes añadir más ingredientes; un poco de cebolla picada o de ajo, o algunas zanahorias ralladas. Puedes incorporar un poco de caldo de pollo o de carne en vez de... Continuar leyendo...

Se denomina albóndigas o meatballs a las bolas de carne molida, por lo general de res, mezclada con pan rallado, huevos y diversas especias. Las albóndigas son populares en todo el mundo, aunque sus ingredientes pueden variar según la región. El término “albóndiga” es de origen árabe al-bunduga, que traducido al español sería “bola”. Según la RAE las bolas de carne pueden ser llamadas albóndigas o almóndigas, siendo este último... Continuar leyendo...

La cocina ha sido un tema recurrente en multitud de películas, incluso en alguna de ellas encontramos un plato que cualquiera relaciona con un largometraje en concreto. Es que sin duda la cocina inunda nuestras vidas y eso también se refleja en el cine. Por ello, cuando estamos tranquilamente disfrutando de un día de cine y vemos que los personajes disfrutan de un plato delicioso nos preguntamos ¿Cómo se preparará... Continuar leyendo...