Maicena

Si eres celíaco y tienes problemas para encontrar dulces que te agraden, a continuación tendrás la receta casera de unos deliciosos alfajorcitos de chocolate. Ingredientes Para la masa 50g de fécula de maíz 50g de fécula de mandioca 50g de leche en polvo descremada DIA % 100g de mantequilla DIA % 2 cucharadas de cacao amargo ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato sódico 175g de chocolate semi-amargo 115g... Continuar leyendo...

Los macarons son unas galletas tradicionales de Francia elaboradas con pasta de almendra, azúcar glas, clara de huevo y azúcar común. Se dice que su origen es francés, pero en realidad este dulce fue elaborado por un pastelero italiano de la corte francesa en el siglo XVI. Estos deliciosos pastelitos no soy muy fáciles de preparar, dado que requieren de mucha práctica, pero ¿Por qué no animarse a hacerlos hasta... Continuar leyendo...

Los alfajores son un dulce típico de mi país, Argentina, y de toda Latinoamérica. Estos se caracterizan por su forma redondeada y por estar rellenos de dulce de leche, mousse de chocolate, marroc y membrillo. Si bien en España, los alfajores son aquellos dulces que se preparan en Navidad como el turrón por ejemplo, hoy te enseñaré a preparar los pequeños discos con fécula de maíz rellenos de dulce de... Continuar leyendo...

En esta ocasión os presento la popular tarta de manzana americana, o Apple Pie, la conocemos por películas como Blancanieves o American Pie. Es una tarta deliciosa, tradicional y muy sencilla de hacer y en mi opinión tiene un gran punto positivo y es que no tenemos que batir ¡nada! Además lleva una fruta genial como es la manzana, la cual nos aporta muchísimos beneficios y es muy sana. Tiempo... Continuar leyendo...