Oriental

Las samosas vegetarianas son unas deliciosas empanadillas típicas de la cocina hindú y, habitualmente, la gente la compra en los puestos de los mercadillos. La pasta es crujiente y suele rellenarse de diversas verduras condimentadas, y a veces, se utiliza pollo o carne de cordero. Se trata de un alimento sabroso, energético y muy fácil de preparar. Continúa leyendo para conocer la lista de ingredientes y el paso a paso... Continuar leyendo...

Si no te acostumbras a la idea de comer pescado crudo, pero sí te gustaría probar el sushi porque todas tus amigas lo hacen y disfrutan de él, a continuación, te dejaré el procedimiento para aprender a preparar un sushi de salmón ahumado. Es súper fácil de hacer, sabroso y original. Toma nota de la lista de ingredientes y el paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

El tteokbokki es un aperitivo de origen coreano muy popular que, generalmente, se compra a vendedores callejeros o pequeños restaurantes o puestos con ruedas, comúnmente denominados pojangmachas, que venden bebidas y aperitivos hasta bien entrada la noche. Originalmente el tteokbokki era conocido como tteo jjim y formó parte de la cocina de la corte real coreana. Este platillo se elabora con carne, verdura y diversos ingredientes. Tras la Guerra de... Continuar leyendo...

Si no te gusta mucho cocinar en el horno o si cada vez que decides hacerlo se te van las ganas de tan solo pensar en el tiempo que vas a perder limpiándolo, presta atención, ya que a continuación te enseñaré a preparar carne al estilo thai sin ensuciar. ¿Parece imposible cierto? Pero, no lo es, dado que en el mercado se consiguen unas bolsas especiales para hornear que no... Continuar leyendo...

Si alguna vez os habéis planteado para qué sirve un wok, qué tipo de recetas podemos elaborar o cuál es la diferencia con una sartén normal, esta receta de wok de salmón, verduras y fideos de arroz os será de gran utilidad. Este plato asiático es sencillo de realizar, muy sano y sabroso, y os servirá como base para elaborar vuestros propios platos con wok. ¿Empezamos?