Receta en 30 minutos

Si estás buscando una guarnición nutritiva y completa, las ensaladas podrían ser una muy buena alternativa. Son fáciles y rápidas de preparar y, por ello, a continuación te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer una ensalada verde con nueces y queso azul. Ingredientes 50g de nueces 150g de queso roquefort o queso de cabra Hojas de lechuga c/m Rúcula c/n Aceite de oliva c/n... Continuar leyendo...

Estas vainillas caseras, soletillas o lady fingers que te enseñaré a preparar a continuación son muy fáciles de hacer y llevan además, muy pocos ingredientes. Incluso puedes elaborar estas esponjosas galletas dulces y guardarlas en un recipiente hermético cuando estén frías para que se conserven por mucho más tiempo. Ingredientes 4 yemas 4 claras 125g de azúcar Extracto de vainilla Pizca de sal 115g de harina común Azúcar extra para... Continuar leyendo...

Donato De Santis es un cocinero milanés que se especializa en la gastronomía italiana y que desde el año 2000 vive en Buenos Aires, Argentina, donde tuvo la posibilidad de crear su restaurante propio denominado Cucina Paradiso. Con este mismo nombre creó un libro de la Editorial Planeta en donde comparte sus mejores recetas y este postre de café que te enseñaré a elaborar a continuación proviene de allí. Ingredientes... Continuar leyendo...

No se a vosotros pero yo cada vez que tomo moluscos me traslado a la playa y a las vacaciones, por eso siempre preparo este tipo de platos los días en los que tengo tiempo para disfrutarlos. No obstante, hoy os traigo un plato para nada difícil y que no se tarda mucho en prepararlo así que podréis disfrutadlo casi en cualquier momento. Se trata de almejas a la marinera.... Continuar leyendo...

Todos tenemos un comienzo en la cocina, ya sea porque nos enseñan en casa a cocinar o porque nos independizamos y mamá ya no está ahí para prepararnos lo que nos gusta. Pensando en todos los que os enfrentáis por primera vez a los fogones os traigo esta receta de pasta que es tan fácil que cualquiera puede prepararla. No se trata del primer plato que cociné, pues yo comencé... Continuar leyendo...