Té

Hoy no te traigo una receta, pero sí te dirécómo cultivar y cosechar té en casa (camellia sinensis). Aunque no lo creas, no precisas un gran jardín para hacerlo, ya que solo una maceta en el balcón será más que suficiente. Comprender la planta del té, sus requisitos de crecimiento y cómo cosechar las hojas te permitirá disfrutar de tu propio té verde, oolong o negro. Sigue leyendo para saber... Continuar leyendo...

Este pastel de queso con té verde o té matcha es un postre japonés muy fácil de realizar y, aunque parezca extraño, es realmente delicioso y estoy segura que a tu familia y amigos les va a encantar. Desde que descubrí los beneficios del té verde, me he vuelto una apasionada por él y, por ello, decidí incluirlo en esta receta y el resultado quedó espectacular. Te desafío a que... Continuar leyendo...

Si deseas agasajar a tu familia con una merienda especial, hoy te enseñaremos a preparar un budín de té y canela, entre otras especias, que le darán un sabor inigualable. Este manjar es fácil de elaborar y los ingredientes son fáciles de conseguir. Ingredientes 350g de harina 0000. Ver clasificación de harinas por ceros 200g de mantequilla 100g de azúcar 100g de miel 4 huevos 3 saquitos de té del... Continuar leyendo...

Si deseas preparar una receta para acompañar tus tardes de té, a continuación te dejamos la de los clásicos palitos de anís azucarados que se venden por lo general en las panaderías. Ingredientes Para la masa 15g de levadura seca 500g de harina 0000 50g de azúcar ½ cucharada de sal 50g de mantequilla ½ cucharada de extracto de malta 2 huevos 100c.c. de leche 1 cucharada sopera de anís... Continuar leyendo...

Cuando hablamos de té, lo cual hemos hecho con frecuencia en Placer al plato sin duda a muchos nos viene a la mente esa tradición británica de “la hora del té” o como dirían por aquellos lares tea time. Pues aunque tomar té no es solo cosa del país de Dickens, resulta que es un icono típico del país al igual que el bombín o el tweet. Aunque nos parezca... Continuar leyendo...

La gran variedad de infusiones que existe en el mercado nos abre un mundo de posibilidades para bajar esa tripa que tenemos de más, desde el más sencillo hasta el más sofisticado de los té. Bebida consumida desde tiempos inmemorables y conocida por sus innumerables propiedades medicinales, desde relajantes hasta los que te hacen mejorar el estado de ánimo. El té Earl Grey no es la excepción, es una mezcla... Continuar leyendo...

Mucho se habla sobre adelgazar y hasta existen métodos y formas de hacerlo, pero una de las más efectivas es la del consumo del té. Muchas personas se preguntan cual es el tipo de té que deben tomar para solucionar tal problema de sobrepeso, los té chinos son los indicados, tenemos entre los más conocidos: el té rojo, el té verde, el té negro y el té oolong, cada uno... Continuar leyendo...