Trufas

El 31 de Octubre se celebra el Día de Brujas en algunos países de Latinoamérica y Europa. En Halloween muchas son las personas que preparan cosas dulces y saladas para compartir con amigos, vecinos y familiares. Por ello, a continuación te dejo algunas ideas para que puedas aplicarlas. Ojos de zombie Ingredientes Huevos duros Paté de foié Aceitunas negras Rotulador comestible rojo Elaboración Corta los huevos por la mitad y... Continuar leyendo...

El chocolate es un ingrediente maravilloso, versátil y repleto de beneficios para la salud. Con él pueden elaborarse un sinfín de preparaciones, ya sean bizcochos, magdalenas, mousses, buttercream, helados, etcétera. Por ende, como sabemos que eres un amante empedernido del chocolate, hemos decidido compartir estas 2 recetas de trufas con licor para chuparte los dedos. Trufas de chocolate al coñac Ingredientes 200g de nata al 35% de materia grasa 250g... Continuar leyendo...

Si deseas sorprender a tu pareja o a tu familia con una postre especial, a continuación te enseñaré a preparar unas deliciosas trufas de red velvet con queso crema bañadas en chocolate blanco. ¡No te pierdas la receta! Ingredientes 1 caja de bizcocho para hacer 3 huevos ½ taza de leche 100g de mantequilla 3 cucharadas de cacao en polvo 380g de queso crema Colorante comestible rojo c/n 100g de... Continuar leyendo...

Si no tienes demasiado tiempo y estás precisando elaborar un delicioso postre para que tus invitados se queden boquiabiertos, aquí te dejamos 2 postres rápidos y fáciles de preparar: trufas de chocolate y menta, y una exquisita crema pastelera de limón que puedes acompañar con frutos rojos e incluso con merengue suizo. Trufas de chocolate y menta Ingredientes 250g de chocolate cobertura semi amargo 250c.c. de nata 5c.c. de ron... Continuar leyendo...

Los brigadeiros, también llamados negrinhos, son unos dulces deliciosos de la gastronomía brasileña y fueron elaborados por primera vez en la década de los ’40. Este postre suele ser muy consumido en su país de origen y es una gran opción para la mesa dulce de las fiestas de cumpleaños infantiles. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 40 minutos Ingredientes Para los brigadeiros 2 cucharadas soperas de mantequilla 5 cucharadas soperas... Continuar leyendo...