Vino tinto

Estas empanadas veganas de champiñones y vino tinto están repletas de sabor y son perfectas para llevar de picnic o para picotear antes de una cena. Puedes comprar hojaldre vegano o elaborarlo tú mismo en casa. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes de las empanadas veganas de champiñones y vino tinto Al preparar el hojaldre vegano, utiliza una buena margarina o mantequilla sin... Continuar leyendo...

El placer de la gastronomía reside para muchos en saber maridar a la perfección un vino tinto con determinados platos. Existen una serie de principios fundamentales que guiarán al consumidor por el camino correcto. La denominación de origen de los vinos tintos es esencial para realizar una perfecta combinación con los platos. En este sentido, cabe aclarar que el maridaje o armonía gastronómica no es otra cosa que el arte... Continuar leyendo...

La sangría es el toque perfecto para una fiesta, sobre todo cuando de Halloween se trata. Esta bebida utiliza una base de vino tinto para simular el color de la sangre, aunque puedes mejorarlo con un poco de granadina si lo deseas. Prepárala antes de la fiesta, pues no te llevará más que unos pocos minutos. Decorar la sangría es la parte más divertida. Cuelga algunos gusanos de goma en... Continuar leyendo...

No hay nada como un vaso de vino tinto para que te olvides del calor de verano y empieces a disfrutar de tu día libre. No obstante, si tienes visitas, aquí te diré cómo elaborar una bebida con vino tinto que sea sumamente deliciosa y perfecta para todas tus reuniones. Para ello, deberás adquirir algunas frutas y otros ingredientes. Continúa leyendo para aprender a hacer una de las bebidas más... Continuar leyendo...

En algunas recetas seguramente has visto al vino en la lista de ingredientes, ya que este se utiliza para elaborar diversos platillos, ya sean carnes, salsas o postres. Hay muchas elaboraciones que lo incluyen, aunque no siempre se emplea al mismo vino, puesto que se elige uno u otro dependiendo del tipo de elementos que componen el plato. En este artículo te dejaré 3 usos que le puedes dar al... Continuar leyendo...

Cuando llegas a casa después de trabajar, seguramente lo primero que haces es ponerte ropa cómoda, tirarte en el sillón a mirar la televisión, mientras bebes una buena copa de vino para relajarte; también es perfecto para compartir en una reunión con amigos. Si eres amante de los vinos, seguramente no haya mejor postre para ti que un helado de vino tinto. Esta receta es muy simple y puedes hacer... Continuar leyendo...

Si deseas preparar un postre delicioso con ingredientes fáciles de conseguir, a continuación, te enseñaré a hacer unas peras asadas con crumble y una deliciosa salsa de sabayón de malbec para acompañar. Si en tu casa no tienes peras, pero tienes manzanas, ciruelas o duraznos (melocotón), también puedes hacer la receta. El crumble es una mezcla de harina, mantequilla fría y azúcar que hará que las peras queden mucho más... Continuar leyendo...

El vino es una controversial bebida que mucha gente adora y otras la detestan, pero a continuación te enseñaré a elaborar 3 recetas refrescantes con vino tinto que estoy segura que ningún paladar podrá resistirse a estas maravillosas combinaciones. ¡Vamos a por las recetas! 1. Paletas de vino Ingredientes 400g de cerezas y ciruelas 120cm³ de agua 150g de azúcar Un vaso de vino tinto seco 1 vaina de vainilla... Continuar leyendo...

En esta época del año, el calor viene acechando al hemisferio norte y todo indica que las temperaturas serán muy elevadas, por lo que es fundamental preparar platillos livianos, beber abundante agua para hidratarse muy bien y comer muchas ensaladas como las que te hemos enseñado a preparar en Placer al Plato. Sin embargo, no está de más aprender a preparar un vino tinto de verano para compartir con amigos... Continuar leyendo...

Generalmente, acompañamos las carnes con vino tinto, pero eso no es correcto, dado que el tipo de carne y su preparación intervienen en el vino a elegir. Por eso, a continuación, te dejará una breve guía para que sepas qué vino usar de acuerdo a la carne. Carpaccio de carne roja El carpaccio es un platillo que se elabora con carne cruda cortada finamente y macerada con aceite de oliva... Continuar leyendo...